我回来了!~~~ 原创作品，辛苦劳作，如引用请联系！谢谢：）QQ:64648421(注明美食）

会走路的薯

上一篇 / 下一篇 2007-04-17 11:32:49 / 个人分类：热炸凉拌

查看( 712 ) / 评论( 2 )

昨天丝丝说我的薯包没有写上做法，宝贝女儿总是粘着我，要求特多：一会儿要吃、一会儿要陪玩。搞得我实在没心思安下心来，今天乘宝宝睡觉的功夫赶紧补上

大薯，楼下住了户湖南的同事说家乡称脚板薯（名符其实。和丝丝是同乡哦，那你肯定认识这家伙，哈哈），你见过如此大的薯吗？我也没见过，今天在网上看到的，唉呀，我的妈哟！你能数得清茏总有多少个脚指头吗？

大薯的营养成份列表(每100克中含)

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	74	水分(克)	72.1	能量(千卡)	105
能量(千焦)	439	蛋白质(克)	2.1	脂肪(克)	0.2
碳水化合物(克)	24.9	膳食纤维(克)	1.1	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	0.7	维生素A(毫克)	0	胡萝卜素(毫克)	0
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.05	核黄素(毫克)	0
尼克酸(毫克)	0.5	维生素C(毫克)	0	维生素E(T)(毫克)	0.25
a-E	0.25	(β-γ)-E	0	δ-E	0
钙(毫克)	10	磷(毫克)	45	钾(毫克)	0
钠(毫克)	0	镁(毫克)	16	铁(毫克)	0.8
锌(毫克)	0.38	硒(微克)	0.74	铜(毫克)	0.17
锰(毫克)	0	碘(毫克)	0

营养还够丰富滴！炖汤蛮不错！

汤留着下回再做吧，这里赶紧的先把薯包的制作方法给补上吧

A主料：大薯　米粉

B调料：盐、蒜叶（其实还可以加放你喜欢的调料，只是我们家放这两样）

步聚：

一、大薯刨去皮（用经XX工具随你方便啦，我们家有专用刨皮工具，应该很多家里都有呵，没有的话用不锈钢勺子也行，再没有的话就把你们家只要是用陶瓷做的往地上狠狠地摔捡个破片来刨）,如果大薯从地里挖起来晾了很长时间有点干就先用水泡半个小时好去皮，刨皮的时候最好戴上胶皮手套哦，不然手痒了找我啊（还是教你个方法吧，省得老开机给我家省省电费，这个月的电费又不少啦）。忘了戴上胶皮手套手痒就抹些BABY油啊，没有BABY没就用食用油吧，不过最好还是用BABY油（应该廿油也行）。哈哈，今天有空，费话连篇，袅嫌我罗嗦。