毛豆的两种吃法

      毛豆营养丰富，趁着现在大量上市，我经常会买来吃，有很多做法，可以做菜也可以当电视食品，我喜欢的2种做法是：

1、五香毛豆结（或可以做成糟毛豆）：挑2-3粒豆子的毛豆，剪去两头，洗净，加水、大料、盐，煮酥即可，这是我老公喜欢的电视食品：

2、萝卜干炒毛豆（可以用雪菜、咸菜、大头菜替代），可作为配稀饭的小菜，我是用萧山萝卜头，切成丁，先把毛豆用油，加盐煸酥，再放萝卜干炒，加点生抽，辣椒末，味精，如果萝卜干带甜味的就不需放糖，炒一会儿就行了：