黑芝麻盐酥饼+黑芝麻杂粮馒头
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下一篇 2008-07-15 17:55:13
上次买了许多的黑芝麻,一直捉摸怎么消灭它,不久前看到美食厨房的一种酥饼做法(忘了是谁?抱歉)比较简单,就来试一下:
1、把面粉加酵母,揉成面团,2、准备芝麻油酥:芝麻炒香放入保鲜袋中擀碎,加点盐、面粉,烧热的油,搅拌即可。3、把面擀成饼,抹上油酥,卷起来,切段,再把每段面两端拉一下,使外皮包住油酥,扭一圈一压就成饼了,锅里少量油小火煎熟:



( 吃了以后感觉甜味的更好)
馒头大家都会,只是面粉里加点玉米面、荞麦面,再加我的芝麻粉:

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