欢迎来做客,此旮旯所有能吃的基本都是俺在家弄的家常小菜,与大家分享交流,欢迎指教。除注明外,都属原创,转载请注明出处,谢谢!

晚餐时间----冬笋鸡汤

上一篇 / 下一篇  2009-03-12 23:05:47

查看( 2010 ) / 评论( 9 )

 

 

    下班到菜市场,今年第一次看到有冬笋卖,老板说要5块钱一斤。我说那么贵,他说冬笋难挖啊,而且味道好,知道贵所以没进多少货。新鲜的笋,我当然要试试,呵呵。买了一个,要8块钱,还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美,味道相宜,就这样。

材料:冬笋一根,母鸡半只,枸杞子,姜盐适量

做法:将鸡洗净斩件,冬笋去壳切大块汆水,一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小MM说不想吃饭,就买了些河粉,用鸡汤弄的汤河粉,好吃。

 

 

再来个红烧肉

 

 

 

还有白灼生菜

 

 

两菜一汤,刚刚好。


TAG: 冬笋 鸡汤 时间 晚餐

我的琦琦发布于2009-03-12 23:57:20
吾都爱吃!
苏茉莉发布于2009-03-13 00:28:55
想喝汤.............
美食品尝家发布于2009-03-13 08:22:31
菜和汤都那么诱人,我买不到冬笋呢,煲汤可是很鲜的。
沙漠日落发布于2009-03-13 21:00:13
红烧肉做的真好   有我妈妈做的味道
宁璐发布于2009-03-14 15:03:15
汤不错.肉的卖相要差点
天空是我家的个人空间 天空是我家 发布于2009-03-14 15:06:51
今天也买了个冬笋,4元一斤
手撕包菜发布于2009-03-14 15:32:59
这个星期也煲汤喝去
想着吃就乐的个人空间 想着吃就乐 发布于2009-03-14 23:50:18
最近大家都爱上笋了哦~~呵呵~~
川菜飘香发布于2009-03-15 05:46:59
好想喝汤啊
我来说两句

(可选)

Open Toolbar