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蒜蓉蒸海底鸡

上一篇 / 下一篇  2009-03-02 00:03:47

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不知道这鱼为啥叫海底鸡，好像还有其它的名字，不过我忘记了，呵呵，管他呢，好吃就行。在市场看到这活蹦乱跳的海底鸡，鱼不大，我喜欢这种小鱼，肉嫩。在市场让档主帮我收拾干净，回家不用那么辛苦。

 

材料：海底鸡鱼，蒜头，葱，生抽适量。

做法：将鱼洗净，装盘，鱼下垫上葱条，撒上切碎的蒜粒，淋生抽，水开后下锅蒸6分钟，起锅后放点葱，淋上热油就行了。

 

 

 

 

 

 


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TAG: 海底 蒜蓉

西红柿炒番茄的个人空间 西红柿炒番茄 发布于2009-03-02 00:19:07
海底鸡是小名吧，学名叫啥啊。真羡慕你天天有这么多海鲜可吃。
在宣的绩溪人发布于2009-03-02 08:53:03
有这种叫法吗？
西马栀子发布于2009-03-02 12:25:30
什么鱼都让你做的那么好吃
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2009-03-02 17:46:28

美食品尝家发布于2009-03-02 17:57:42
很有滋味，海底鸡大概是说它的味道鲜美吧，那碟子我很喜欢。
。落发布于2009-03-02 18:07:54
淋上热油是什么意思。。。把色拉油烧热了，浇上去么？
窝窝头发布于2009-03-02 21:14:21
俺来吃鱼
小豆包发布于2009-03-02 22:43:20
做的真好，超羡慕你！
天空是我家的个人空间 天空是我家 发布于2009-03-02 23:11:39
海底鸡，看来这鱼还是水陆两栖的
黄河水的个人空间 黄河水 发布于2009-03-02 23:21:12
一定很美味
想着吃就乐的个人空间 想着吃就乐 发布于2009-03-02 23:36:48
海鲜啊！肯定是很好的美味哦~
笨厨 笨厨 发布于2009-03-03 01:49:40
还以为是鸡呢,原来是海鱼,好吃~原汁原味~
颖颖滔滔发布于2009-03-03 10:47:58

QUOTE:

海底鸡是小名吧，学名叫啥啊。真羡慕你天天有这么多海鲜可吃。
西红柿炒番茄 发表于 2009-3-2 00:19
非常想和你学做菜！ 特别是海鲜，想学来做给我儿子吃，但我不会，连它们都叫什么都不知道，我住武汉，我家隔壁就有一个很大的海鲜城，买海鲜很方便。听别人说海鱼营养丰富，而且没有什么刺，小孩吃很好。所以可以加我为好友吗？
清风无痕的个人空间 清风无痕 发布于2009-03-03 12:21:09
羡慕啊，各种各样的海鲜。
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2009-03-04 00:14:29

QUOTE:

非常想和你学做菜！ 特别是海鲜，想学来做给我儿子吃，但我不会，连它们都叫什么都不知道，我住武汉，我家隔壁就有一个很大的海鲜城，买海鲜很方便。听别人说海鱼营养丰富，而且没有什么刺，小孩吃很好。所 ...
颖颖滔滔 发表于 2009-3-3 10:47

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