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红菇猪骨汤
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评论( 18 )
很久前朋友回福建给我带来的红菇，差点都忘了，呵呵。
加上些猪骨，文火慢炖上两个小时，好香，加点盐调味就行了。
TAG:
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居家小女人 发布于2008-04-18 16:23:33
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好浓的汤，都变红色了，我要一碗
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淡淡幽香发布于2008-04-18 17:49:05
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想吃啊。。。。。。。。。。
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我们这边没有看到过红色的菇啊。。。。。。。。
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貓丸发布于2008-04-18 18:59:41
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我鄉下那邊也有紅菇
紅菇燉雞家裏經常做
不知道lz姐姐買的多少錢呢
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爱喝一口 发布于2008-04-18 19:33:39
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这菇怎么这么红啊？？是不是上色的啊？？和香菇一样吗？？有点怕有毒。
不过猪骨汤我喜欢！
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-04-19 14:37:01
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这个颜色的红菇,真好看!我也来喝一碗!
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静梅 发布于2008-04-19 14:37:24
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QUOTE:
原帖由 貓丸 于 2008-4-18 18:59 发表
不是姐姐
我鄉下那邊也有紅菇
紅菇燉雞家裏經常做
不知道lz姐姐買的多少錢呢 ，好逗，哈。。
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红菇的味道真的很美味的，小时候妈妈进山就有采回来吃过，但后来就没机会常到咯。。。
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蜡笔 发布于2008-04-19 14:46:16
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不愧是汤神啊,每次都有好汤..
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发布于2008-04-19 17:30:21
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好漂亮哦,我看得口水都流了.肚子饿啦.
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真的就这么简单么？
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琴心剑胆 发布于2008-04-20 09:29:14
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煮一锅好汤就那么简单
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上谕2008发布于2008-04-20 11:04:14
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看看就流口水了
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QUOTE:
原帖由 静梅 于 2008-4-19 14:37 发表
囧
不是姐姐 ，好逗，哈。。
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乐宝宝家 发布于2008-04-20 22:46:26
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红菇·没见过，好吃吗，颜色很好看
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红菇就是红的，天然本色！红菇产量很低而且质量以闽北地区产的为最！
现在就是在福建正宗的红菇买到了400-500RMB每斤！
过去在闽北大地到处都有生长，现在随着天然林的减少已经极为稀少了，只有在个别偏远地方才有！
红菇在当地也叫主菇，意思就是野生蘑菇以红菇为尊！好几种红色的蘑菇和红菇很相似，不是内行的还真的分不清楚，他们最大的区别是真正的红菇其伞底是浅蓝色的，其他的就没有！
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谢谢楼上，我的红菇也是福建的朋友送来的，还真是当地的特产。
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兰玄 发布于2008-04-22 18:16:51
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QUOTE:
原帖由 Guest from 218.20.146.x 于 2008-4-21 17:21 发表
非常正确.我每次回北京都会带个一斤,红菇有种特有的清香,是别的菇类没有的哦.
红菇就是红的，天然本色！红菇产量很低而且质量以闽北地区产的为最！
现在就是在福建正宗的红菇买到了400-500RMB每斤！
过去在闽北大地到处都有生长，现在随着天然林的减少已经极为稀少了，只有在个别偏远地方才有 ...
主要是喝它的汤.
琴心GG,你放了这么多在一锅里啊,只要几朵就够的啦.你这量是我们做三次汤的量哦.
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