好孕套餐5：戒指虾仁+醋鱼+素菜两碟

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u-ZAOvU0     昨天的晚饭，由于临时出点状况，有点手忙脚乱的感觉；而所有的菜都是临时翻菜谱找来的，第一次做，凑合吃；临吃饭的时候又来了2个朋友要吃饭，给额郁闷的，临时加菜，做了一堆乱七八糟的东西。
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     今天收到了琴心的包裹，都是好吃的东东，谢谢琴心GG，非常滴谢谢.顺便感谢下美食中国，给额们提供了这样的一个平台，认识了这么多的朋友，真诚滴希望美食中国越来越好。
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     【戒指虾仁】美食博客空间W-F+\r/Ra9|

ozu `}9]4P0      【材料】大虾  黄瓜 胡椒粉 姜末  水淀粉  盐 少许酱油
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!X5lfr8WoHY0      【做法】1.大虾剥壳，从背部切开去除虾线，收拾干净；2.黄瓜洗净切成稍微厚一点的圈，去除瓜瓤，弄的像一枚黄瓜戒指似的；3.然后把黄瓜戒指套在大虾仁上；4.锅内加少许油，扔进去姜末，倒进去套好戒指的虾仁，中火翻炒，如果翻炒的过程种比较干，适当的溜点水避免糊锅，翻炒至虾仁熟透；5. 在小碗里调入水淀粉、盐、白胡椒粉调匀后，淋在虾仁上翻炒透即可。
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-Q r C+J5~| V*DA0      【醋鱼】
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yh"Zf$Y5@xn*b8_0       菜谱上叫西湖醋鱼，可是额做出来的味道和当初在杭州吃的西湖醋鱼的味道有差别，便不敢称西湖醋鱼了，嘻嘻美食博客空间,m2sbU"YN(]@
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*r6C ~$g)F0      【材料】草鱼（额用的鳜鱼）   香醋  糖 盐 水淀粉  葱姜 白胡椒粉  花雕酒（额把鳜鱼的鱼肉片了一大片做这个醋鱼，要是一次做一整条，肯定是吃不完的）美食博客空间f|N LXO
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      【做法】1.把鳜鱼肉片下来一半，并把鱼肉厚的地方切几刀；葱姜切大片；2.烧一锅水，加入葱蒜片、花雕酒，烧开后把收拾好的鱼肉放入开水锅中，改最小火，焖3-5分钟等鱼头熟透后捞出；4.水淀粉、盐、白胡椒粉、醋、白糖调成芡汁 5.锅内的汤汁留少许，捞去葱姜片，烧开，将调好的芡汁倒入，勾一个薄芡，浇在煮好的鱼肉上，最后撒上一点葱丝即可。
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9aq{2w.w0        凉拌素菜两碟：【酸辣茼蒿尖】+【凉拌金针菇】，都是及其简单的小凉菜，茼蒿尖是买来的蒿子杆的嫩尖，杆用来炒豆腐干了，带叶子的嫩尖加上香醋和老干妈一起凉拌吃，味道很清爽，好吃；凉拌金针菇就不多说了。
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       【酸辣茼蒿尖】
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       【凉拌金针菇】美食博客空间9d"uIFMSifA

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