(*^__^*) 嘻嘻…… 老干妈煎大虾

【老干妈煎大虾】
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   (*^__^*) 嘻嘻……，博客好久都没有更新了，自己都有点看不下去了。其实，电脑里原本有很多过去的存货的，就算一个月不做菜博客都有得东东更新，可是前几天电脑忽然就OVER了，甚至没办法开机，只好重装.......结果没来得及保存好的东东都消失的无影踪....美食博客空间Mge
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   妈妈刚来的前几天都是额自己在买菜，做饭，后来看妈妈每天都没啥事干，显得很无聊的样子，于是才把买菜做饭的活儿交给妈妈了，从此过上十指不沾阳春水的日子，自己反倒是不习惯了................美食博客空间~7SX*|c%l9N

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WV0   【老干妈煎大虾】美食博客空间$bAy4N3R:a+No V

Lc%^4D"sc8C0最近吃辣椒少了，趁着妈妈在的时候把家里库存的老干妈赶紧都打发掉，以免自己不小心管不住自己的嘴巴。妈妈不爱吃牛肉、猪肉什么的，但是喜欢鱼虾之类的水产品，那就吃吧。美食博客空间JSz.A.{wib
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Bmg1}6xa+~0【 材料】：大虾 姜蒜末  老干妈  盐
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【做法】：美食博客空间"t1~P]eJ

2YehH li5K01.大虾洗干净受剪去头上尖尖的东西和虾脚，从背上切开取出虾线，擦干水备用；
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1j&c'D k$dbu02.平底锅内加少许油后放入葱姜末煸香，把收拾好的大虾挨个儿在锅内排好，小火，中间翻个儿，煎至两面绯红；
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.V+Y3hE&{:qzM-v&{03.下老干妈，老干妈的多少看自己的口味，微微的撒上一点盐；用铲子把老干妈铺在大虾们的身上，滴上几滴水，冒点热气，盖上盖子小火焖2分钟然后给大虾翻个儿继续焖一会儿，等大虾充分入味；美食博客空间'oD9K+e@X{ g@@B\f
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4.最后就是出锅，撒点葱花什么的更好看，额懒，啥都省了.....直接吃吧。
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1G"E)k,p:}0PS：注意火不要太大，容易糊，虾肉容易老，非常下饭；虾背上切开，即是方便取虾线更是便于煎的时候更好的入味。美食博客空间b3j$[ckg8H

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yKL+X}PFH0顺便再奉上爱心牌鸡汤一大碗，鸡肉是妈妈从湖南背来的自家养的鸡，还有炖鸡用的中草药、野沙参什么的美食博客空间'q4C2opY/T"C
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