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我的匹萨---纯粹分享

上一篇 / 下一篇 2007-09-10 19:16:45 / 个人分类：主食

查看( 4770 ) / 评论( 13 )

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不爱吃面食，所以做的比较少；而且他又不喜欢西餐，所以很少在家里做各种西点，婚前积累的一些西餐经验都忘的差不多了，心有不甘呐！经过不断的“战争”，总算是把烤箱拉回来了，然后就开始攒各种小东西了：电动打蛋器、奶酪擦丝器、各种香草、模具等等，每次买一种也不显，攒啊攒啊不知不觉就差不多齐全了，嘿嘿！美食博客空间$BJR#ah4T

最近攒齐匹萨的材料，终于决定尝试一把，这可是第一次啊！在网上使劲的搜各种方子，最后在贝太找了个最简单的；不过，现在再学匹萨也有好处，就是已经有很多很多的人自己在家做过，综合大家的经验再来尝试，便是事半功倍了，所以，如果大家想尝试，一定要好好参考前辈们的经验，站在前辈们的肩膀上吧。。。。网上的方子好多好多，大家自己去找啊，我比较懒，就不写了。

这个是刚做好还没进烤箱的时候。因为揉的面团稍微多了一点，所以边边稍微厚一点点了，我还在里面卷了大块的马苏里拉cheese，y一个9寸左右的匹萨，用了近半斤的cheese，香的很！

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烤好了，成功出炉。。。。第一次做成这个样子，我已经很满足了，切成8块，老公吃了5块呐。。。

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1L1N/c;L8ah#n"Q0本来是能拉好长的丝儿，可是老公不配合我拍PP。。。。

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小师傅发布于2007-09-10 21:33:09: 果然厉害

琴心剑胆发布于2007-09-10 21:34:51: 丝丝真有耐性，佩服

发布于2007-09-10 21:40:47: 夫妻肺片
幸福的小家庭......

angel 发布于2007-09-10 22:03:29: 我也来上一块,!!

tianshihuifei 发布于2007-09-10 22:17:18: 楼主偷懒！我不干，我新买了烤箱，快把方法告诉我啊，我也要做，看起来好好吃啊

tianshihuifei 发布于2007-09-10 22:18:19: 有个问题，做这个需要盖锡纸吗，不加的话乳酪会糊吧？

静梅发布于2007-09-10 22:33:20: 我这买不到这种奶烙~美食博客空间Z8?Hd$k
"nVm{Ol
我做过一次，可是皮皮做的不太好~`

酸辣土豆丝发布于2007-09-10 22:35:29: QUOTE:
原帖由 tianshihuifei 于 2007-9-10 22:18 发表
eIV^.\$bT Q;QBmy.meishichina.com有个问题，做这个需要盖锡纸吗，不加的话乳酪会糊吧？

不用
放在烤箱的下层就好了最后再移到烤箱的上层烤颜色

酸辣土豆丝发布于2007-09-10 22:36:26: QUOTE:
原帖由静梅于 2007-9-10 22:33 发表 my.meishichina.com6}1u
fX'OB0e*Z
我这买不到这种奶烙~
-XSS/|1V'bL&_O%br
我做过一次，可是皮皮做的不太好~`

我都是在网上买的。。。。

酸辣土豆丝发布于2007-09-10 22:37:01: QUOTE:
原帖由 tianshihuifei 于 2007-9-10 22:17 发表
\k;K@2VA-g
N`9D美食博客空间楼主偷懒！我不干，我新买了烤箱，快把方法告诉我啊，我也要做，看起来好好吃啊
嘻嘻
我就网上搜了个最简单的法子哦 MM也可以试试