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炒饼和芽菜大包子......

上一篇 / 下一篇  2008-06-26 15:41:36 / 个人分类:套餐

查看( 4308 ) / 评论( 11 )
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     (*^__^*) 嘻嘻……  都是面食,放一起吧,还都是没啥技术含量的东东。美食博客空间/V2Bc{5MVog

D aKo|0     说说这个芽菜大包子,主要是看麻辣跳跳鱼蒸的大包子,给我馋的,惦记了好长一段时间;再加上周末出去吃早餐的时候吃到了超级BT的包子,终于,终于决定要自己包出来好吃的大包子......美食博客空间A/ah-p:F

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     芽菜大包子,包子馅自然是少不了芽菜,也少不了肉肉,为了口感更丰富又添了一些竹笋丁,结果是意想不到的好吃。一锅蒸了20来个,然后晾凉,用保鲜袋包好,每袋4个,放冰箱里冻起来,早上的时候蒸几分钟,配上粥,小凉菜,爽歪歪了,(*^__^*) 嘻嘻……美食博客空间p:Wc:j~p'f#I J\.mR

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     用的是全麦面粉,所以包子看上去像是有点麦片滴感觉;全麦面粉的口感不如纯白面,但据说营养更全面些吧美食博客空间GLH,|Mg5mj

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Q5C:mdoX"v7N!{0     炒饼,很省事的食物,饭菜一锅出,再加一碗粥或者一碗汤,一顿简单的饭就解决掉了,典型的平民美食。前天,额也这么对付了自己一顿饭:一份肉末炒饼加上一碗紫米粥..... 吃的很舒服嘿嘿。美食博客空间"c W [4s Ig'zN

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    炒饼滴做法就没啥可说的了,锅内少许的油炒香葱蒜末再加肉末炒香,随后加入圆白菜丝一起炒,调味,炒匀后放入饼丝一起翻炒,最后来点酱油炒匀,即可。火不要太大,不然糊锅还得自己费劲刷;配菜里最最常见的就是圆白菜,菜便宜,营养,口感脆脆的,挺好;吃的时候再来点醋,喜欢辣的再加点辣椒油,开动吧。美食博客空间I4K"@xV)Vn!j"@

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琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-06-26 16:47:15
今天的早餐吃的就是菜包。
兔子的个人空间 astorxin 发布于2008-06-26 17:19:21
请较一个问题哈,为什么大家传上去的图片都是大图,偶的大图传上去就变小了呢?郁闷
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2008-06-26 18:00:47

QUOTE:

原帖由 astorxin 于 2008-6-26 17:19 发表 美食网,FB论坛,美女私房菜,美女厨房Z6{lE9h
请较一个问题哈,为什么大家传上去的图片都是大图,偶的大图传上去就变小了呢?郁闷
2pX(M9NY]4T,l美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房
9pzP}"t u美食博客空间上传后别忘记点击:插入
清风无痕的个人空间 清风无痕 发布于2008-06-26 21:15:53
喜欢那个大包!
美丽心情 小树 发布于2008-06-26 21:41:55
我也喜欢这个
海蓝澜·凡间 海蓝澜 发布于2008-06-26 21:55:36
盛饼的那个盘子真好看呀,哪儿买的呢
幸福草莓的个人空间 草莓 发布于2008-06-27 09:43:14
还没吃过全麦的包子~看丝丝做的就想吃嘿嘿~
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2008-06-27 15:41:52

QUOTE:

原帖由 海蓝澜 于 2008-6-26 21:55 发表
?
Y?j2Y[美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房
盛饼的那个盘子真好看呀,哪儿买的呢
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$[,o+\ sG6h^美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房以前淘换的  忘记来自何方啦
居家小女人的个人空间 居家小女人 发布于2008-06-27 17:05:11
我都不知道炒饼是什么东东
猫咪发布于2008-07-08 17:32:24
怎样才能把包子包得像样些呢,我每次包的都像次品小笼包,唉。。。
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2008-07-08 17:33:49

QUOTE:

原帖由 猫咪 于 2008-7-8 17:32 发表
0T,fh$W
o ^Q美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房
怎样才能把包子包得像样些呢,我每次包的都像次品小笼包,唉。。。
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yoY美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房
xixi  咱不相上下嘛  哈哈 多练练就好了
我来说两句

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