好孕家常菜：春笋红烧肉+清炒虾仁

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    呵呵，最近的饮食看上去MS比较偏素，和孕前的倒是没有太大的改变。很多书上说的都是孕妇每天吃100g的肉类就够了，大夫和孕妇学校也是这么推荐的，所以也没有刻意的勉强自己去多吃荤食；只是保证每天一个鸡蛋和500ml的牛奶或者豆浆；感觉整体的饮食量并没有增加很多，可是体重却没上长，前四个月长了差不多4公斤，弄的小鱼整天说你别吃那么多了........狂笑，别人家的孕妇是唯恐吃的不够多，可是我还没怎么吃就要控制嘴巴了，俩人是哭笑不得。美食博客空间Dc xBPpMJh

   其实，我一直都比较注意孕期的饮食营养，而且孕期的饮食结构和孕前也没有发生太大的变化，真的是非常的庆幸；大夫也是建议整个孕期的体重增加11公斤左右就可以了，而且大部分的体重要在孕后期；而宝宝出生的体重在6斤左右比较理想，于是我们俩的目标就是：注意营养、控制体重、多运动.....

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HIj]y0    顺便感悟一下下：孕期是一段非常美妙的时光，其中扣除早孕反应的那段期间，即便是没有生理的早孕反应，也会有心理的孕反应。就像我们是有备怀孕，可我还是在孕早期发生了非常大的心理变化，好久才适应过来，从第3个月开始开始享受美妙的好孕时光，老公的细心呵护、温柔体贴、甜言蜜语、百依百顺，唯恐哪个地方做的不够好，比之当年的热恋都是有过之而无不及，人生就这么一回，一定要好好的享受哈。美食博客空间Of8p!h!ny6E;}f
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  (*^__^*) 嘻嘻…… 以下两道荤菜是2天吃滴，一天可吃不了这么多美食博客空间E4a1RWd

.U8UcT)q2E0 【春笋红烧肉】美食博客空间8z5Dd8M3K

+na3A"j.P;Notu0  春笋红烧肉，就是把春笋和肉一起红烧了，笋解了肉的油腻，好吃。这次近4个月来首次炖猪肉吃，吃肉的感觉真好，o(∩_∩)o...哈哈美食博客空间'GdVO9v_

&wH pUB&lp0  其实，我开始做的是油焖笋，可是不小心做的有点咸，于是晚上买了五花肉来一起炖，没想到出乎意料的好吃；

  材料：春笋  五花肉 姜 葱 蒜  大料一个  老抽  盐  白糖美食博客空间6TBo}#}7Bn3[KJ3}Z

m8m [/L;\?I&P@(f0  做法：1.五花肉洗干净后切成比大拇指稍微大一点的块焯水备用；

x&}{-InY0  2.春笋，我记得以前老家剥冬笋的时候要求笋不能沾凉水，说是沾了凉水就不好吃了；现在剥的是春笋，我也很小心的剥，倒着剥，不让笋肉上粘一点泥或者其它的东西，剥出来的笋超级干净，不用洗也没有关系了；剥好的笋切成比五花肉稍微小一点的条状，入开水锅中盖盖煮5分钟，捞出备用。（这个煮的过程种可以取出部分的草酸）美食博客空间/H([+|q^@n

1QfyaID:HN0  3.锅内加少许油烧热后扔入姜片和蒜瓣，倒入焯好的五花肉，中小火翻炒至肉肉出油，倒入焯好的笋一起炒出香味后加入白糖，翻炒至肉肉上色，改小火，加入老抽，翻炒匀；美食博客空间OJx$E3s!ps3og]

Se;{*q4S,EYt;d0  4.把炒好的五花肉和笋倒入小砂锅中，注入开水，没过肉和笋，烧开，改小火，加一个大料、一段葱，焖30分钟；美食博客空间1W(Vr@ vtO

"?_7J8L:RLsA0  5.将焖好的肉以及一半的汤汁盛入炒锅中，加盐，用大火将汤汁收至粘稠即可出锅。

n ^ yg#V K^3wW0  PS：砂锅里剩下的汤汁用来做红烧面，味道非常好吃；把炖好的肉肉和青椒、香菜一起剁碎了夹入烧饼中，就成了简易肉夹馍，味道同样很好。美食博客空间.p/uE&|3Vi1PP^9b

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 【清炒虾仁】美食博客空间%s Bc8Q/WgS O

  这个就更简单了，买回来虾，剥除虾仁，在虾仁背部切开，洗净泥肠，略微撒点淀粉拌匀；锅内加少许油和姜末末烧热后倒入虾仁，当虾仁变色弯曲时，加入切好的黄瓜片，快速翻炒调味，最后就只剩下吃了，清新爽口。

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Lj]B-S5A8{4H0  再来一盘美食博客空间]%wx8we

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