蔓越莓（给干女儿的生日蛋糕）

去年是刚开始烘焙的第一年，给干女儿的生日蛋糕是棋格慕斯，谁知道他们都不爱吃，今年就不玩花样了，简简单单才是真，很简单很平易的一个奶油蛋糕，做一些简单的裱花，洒上巧克力碎。
材料：方形戚风蛋糕坯三块，蔓越莓果干适量，黑、白巧克力适量，安佳淡奶油300克
做法：1、蛋糕坯上抹上奶油，洒上一层蔓越莓果干，盖上另一块蛋糕压实；
2、抹上奶油一，再洒一蔓越莓果干，再盖上另一块蛋糕压实；
3、放进冰箱冷藏10分钟左右，取出蛋糕把四面切整齐；
4、表面抹上奶油，用曲奇花嘴在四边挤上花纹；
5、黑巧克力刨成碎片，洒在蛋糕的表面，用白巧克力做一个生日牌。
OK！！

生日牌—祝妹妹生日快乐！！
妹妹是我对干女儿的称呼。

凌乱无序的裱花（其实是掩饰自己不怎么样的裱花技术）。