少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。
而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天好个秋。
来碗炒年糕
上一篇 / 下一篇 2008-03-30 05:23:28 / 个人分类：爱在厨房
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评论( 10 )
牛肉，年糕，卷心菜，葱花。
牛肉切好，用黄酒，糖，生抽，胡椒粉腌制一下。
先炒牛肉，几分钟后再下卷心菜，炒几下就可以下年糕了。都炒熟后放鸡精，葱花。
[ 本帖最后由 好吃 于 2008-3-30 05:23 编辑 ]
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牛肉切好，用黄酒，糖，生抽，胡椒粉腌制一下。
先炒牛肉，几分钟后再下卷心菜，炒几下就可以下年糕了。都炒熟后放鸡精，葱花。
[ 本帖最后由 好吃 于 2008-3-30 05:23 编辑 ]
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静梅 发布于2008-03-30 15:28:34
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喜欢,年羔炒前得先煮吧?
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好吃 发布于2008-03-30 16:24:16
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原帖由 静梅 于 2008-3-30 15:28 发表
喜欢,年羔炒前得先煮吧?
不用啊，我买的是年糕干，用水泡一到2天就可以了。如果在国内，有新鲜的卖，不用泡，买来就可以做了。
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沙拉酱发布于2008-03-30 16:31:50
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不错啊!我爱吃炒年糕.
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居家小女人 发布于2008-03-30 17:46:31
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我每次做得都不成功
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贪吃的猪 发布于2008-03-30 17:49:09
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年糕是个什么东东啊，我这四川佬不知道，是不是糍粑一类的东西哦
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小树 发布于2008-03-30 20:49:48
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以前读书时，学校门前有一家炒的年糕好好吃，真怀念啊
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发布于2008-03-30 21:59:28
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原帖由 贪吃的猪 于 2008-3-30 17:49 发表
年糕是个什么东东啊，我这四川佬不知道，是不是糍粑一类的东西哦
是糯米做的，有的地方是糯米＋大米。
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原帖由 居家小女人 于 2008-3-30 17:46 发表
我每次做得都不成功
说说你怎么做的？年糕最好做了。
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-03-31 10:06:36
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