硝胡萝卜
gogo溜苹果,酸酸甜甜就是我
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下一篇 2007-01-18 14:06:05 / 天气: 舒服
/ 心情: 吃多了,撑死我了
/ 个人分类:我的宴会
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评论( 2 )
Gogo溜苹果 酸酸甜甜就是我
如果你想给热恋中的女友露一手,就看看这道菜吧
如果你想犒劳一下整天辛苦忙碌的妻子,就看看这道菜吧
此菜对女士杀伤力为 ★★★★☆ ,小朋友也很喜欢,不过,糖尿病人不可吃哟!
首先,原料非常简单: 只需4个大苹果
辅料也很少呀: 白糖 番茄酱(超市中可买到) 淀粉 植物油
注意了,现在我就告诉大家怎么做啦:
一、苹果削皮,切块 (就是切那种不规则的、比较好炸的块,叫什么我也不知道,欢迎大家指正)
二、用水、淀粉、番茄酱、白糖调成汁待用
三、油烧至七成热,把苹果块过油两遍 (第一遍时间要短,稍一变色就捞出;第二遍把油烧热些再下苹果,时间比第一遍稍长,一定要过两遍油,不要偷懒噢!)
四、锅底多留些油,加白糖,小火化成糖浆,把过完油的苹果下锅煸炒,待上糖均匀后倒入刚才调好的汁,把汁收粘,就大功告成了!(这一环节一定要有耐心,要不糖特别爱糊。)
此菜做法简单,酸甜可口,颜色诱人,是您居家休闲、孝敬老人、讨好媳妇、向人炫耀等等等等的必备良菜。
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我的宴会
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发布于2007-01-25 15:54:35
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888gogo
发布于2007-01-26 10:58:13
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888gogo说:
谢谢赞美,小女子定再接再厉!