日志列表
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清风无痕 (江西) 酸菜饺子、荠菜馄饨(图)
发表于 2009-01-06 评论: 6 好评: 5
已经放假了，但是这两天才空闲下来，于是又开始折腾：酸菜已经泡好，再不处理就坏了，另外老妈在她那菜场给我买了一斤荠菜，一斤很多，也要处理一下，再加上8号我们单位组织去横店玩，老公的伙食问题得解决，就决定包酸菜饺子、荠菜馄饨，当然饺子皮和馄饨皮是买现成的，就这样还忙了2天... 阅读全文
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静梅 (广东) 简单的炒饭(图)
发表于 2009-01-05 评论: 11
过了元旦，更接近年关了，我开始在为回不回家犯愁，不是我不想家，我很想很想很想回去陪陪爸妈，但是身边这样那样的很多问题让我犯难了。。。。。现在唯一让我欣慰的是哥哥和妹妹都在家，让家里的气氛不断升温，听着电话那头妹妹叽叽喳喳地告诉我家里的一些小... 阅读全文
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琴心剑胆 (广东) 海底椰润肺猪骨汤(图)
发表于 2009-01-05 评论: 10
虽说是冬天，广东的天气还是不太冷，只是空气非常干燥，人不舒服。在超市买了一包汤料，有海底椰，沙参，地蚕，银耳等，都是非常滋润的材料，像这种干燥的天气，这些材料煮汤，非常合适，清心润肺。 材料：猪脊骨一段，海底椰，沙参，玉竹，地蚕，银耳，蜜枣，盐适量。 做法：将猪骨切... 阅读全文
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黄河水 (河南) 油爆腰丁(图)
发表于 2009-01-05 评论: 10
【原料】 猪腰子、冬笋、香菇、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、香醋、鸡精 【做法】 1、腰子去腰臊，切十字花刀，再切成1cm见方的丁；冬笋、香菇切菱形块；蒜苗切段 2、腰丁用热油滑油 3、葱姜炒出香味，下冬笋、香菇、腰丁、盐、料酒、胡椒粉、香醋，翻炒几下，放蒜苗、鸡精，炒匀 更多美食，请点击我... 阅读全文
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天空是我家 (西藏) 天空小炒～(图)
发表于 2009-01-04 评论: 20
[i=s] 本帖最后由 天空是我家 于 2009-1-4 22:46 编辑 在外面吃饭时，发现许多酒店也好，饭店也罢，经常都会有一道用自己店名来命名的炒菜。说来这炒菜很家常，其实就是炒肉丝。虽然各家原料不尽相同，但一般都会有肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝等。说也奇怪，饭店里有那么多高难度、高水平的惹眼大菜，却偏偏把... 阅读全文
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碧螺虾仁 (江苏) 无骨版酸菜鱼(图)
发表于 2009-01-04 评论: 2
窗外的雨浠浠沥沥下了一整天，七点的早晨好似平时五点的光景，正午时天依旧灰蒙蒙的一片，这种天气最适宜睡觉。恰好今天单位放假（元旦只休了一天），一直睡到了自然醒。下午去菜场买了一条黑鱼，准备晚上吃一顿热乎乎的酸菜鱼！ 都知道黑鱼细骨多，但鱼肉细腻有弹性，且较草鱼、青鱼之类的白嫩。所以它一直是我做酸菜鱼... 阅读全文
标签: 酸菜鱼
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清风无痕 (江西) 啤酒鱼头炖豆腐(图)
发表于 2009-01-04 评论: 2
最近鱼头吃得比较多，一般我是买一条鳙鱼，鱼头鱼尾用啤酒炖来吃，鱼身子干煎吃。鱼头加了啤酒炖，味道特别香、还能去腥。 鱼头先用盐腌制2-3小时，然后油锅烧热，放入姜片、鱼头煎黄，倒入一个易拉罐的啤酒，基本不放水了，加盐、糖、酱油、青红椒、... 阅读全文
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乐逍遥 (广东) 杏仁面包-------物尽其用之杏仁两吃(图)
发表于 2009-01-04 评论: 5
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，可以促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使富有光泽和弹性.无论是外用或内用都是一种很好的美容方法.除了有美... 阅读全文
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天空是我家 (西藏) 元旦的午餐及公公的生日餐～(图)
发表于 2009-01-03 评论: 8
[i=s] 本帖最后由 天空是我家 于 2009-1-3 23:57 编辑 元旦三天假，虽然要忙着加班干活儿，可毕竟也是新年呢，还是要抽空回家看看老人。而且公公的生日是腊月初七，刚好在元旦假期，更没有不回去的道理了。 虽说两个城市离得不算远，可先生工作比俺还忙，尤其年末一两个月，老是出差在外，很... 阅读全文
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天空是我家 (西藏) 俺的腊八粥来迟了，给大家当夜宵吧～(图)
发表于 2009-01-03 评论: 7
[i=s] 本帖最后由 天空是我家 于 2009-1-3 22:39 编辑 烦琐的工作从去年年末一直忙到今年年初，您瞧，俺这一直就忙了两年呢～ 今天总算是忙得差不多了，终于可以来这里来凑凑热闹了。今天是腊八，俺也不来啥新鲜的，还是给大家上个腊八粥吧。只是现在时间已经不早了，各位还没上床睡觉的，就... 阅读全文