好久没来了~~发个时令的小吃，做的时候正是下红果的时候，等图片做出来就已经有点晚了。不过没关系，趁着现在还有红果，可以做点储存起来哦~炒红果食材：新鲜红果、冰糖1. 将新鲜红果洗净，用小刀去掉红果柄和根底，切成两瓣、去核。2. 将红果肉放入锅中，加入水和冰糖。（红果、水、冰糖的比例约为3：3：1）3. 大火烧沸后撇去浮沫，转用小火熬煮。其间不用加水，需不时用汤勺翻搅以防糊底。4. 待水蒸发之后，视汁粘变红时打少许明油即可。晾凉后食用。5. 亦可将做好的炒红果装瓶或密封盒，冰箱冷藏保存。冲水或.