包子的做法---详细图解
上一篇 / 下一篇 2007-09-01 14:49:04 / 个人分类:面@。@主食
一个月的新开始,也是我这个月最后上的菜菜,哦~~不,是包子,上完我就停博啦~~
r u{c.m T0P-t Fi&dQ.rC`8}0 没时间上菜,回来品大家菜菜的时间还是有的~~美食博客空间&C%k-O9zM-oy(P
+m3a5w+]&r@~z0 今天不多说,好象这包子有点麻烦,先开始吧~~~
+Tjt5PRP.r0 ^cA/jqc0F0!UP iecHI$lC0我没忘了我要上的不是饺子,而是包子,特意上的PP是因为我无意中发现用这牌子包的包的皮皮很筋道(再一次声明,我没有做广告~~)美食博客空间Q1Z~a3mmp)Y
美食博客空间 L&QU;J-M%F8I iTs4cm:vq/s2nML0温水,里面加了盐,一点点糖,还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了~~~~美食博客空间9M7K!V8L"p:^ jTS
美食博客空间%u1p I H`E 美食博客空间DC.X9`S2z!X把面和好,把它盖好,放一边慢慢发~~美食博客空间zVK}8S DS
,m!nr0y:hLn;gZf/}0下面准备馅料.....美食博客空间_ C8x.AD*gC6~
"e Zw#U"|8pd y1Z-v0 美食博客空间jRw*H'`;v&lG;D五花肉切丁,京葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去~~~
c0T)W S:Mif0 )L}1I8U\*tqg{M0 美食博客空间:ju#JX8I/Ki9d U!mQ3Z白菜切指甲大小的丁,再加盐抓抓,放一会出水,再把水挤出来~粉丝水发好切段~~美食博客空间J[0V8j0kp&`8A/hL2_
美食博客空间v![^Vz+mx,m[+JDZ:g V0来看下,面已经发好了,突然发现字变颜色了,郁闷中~~
jrQa4[C"a0f'\0,ZD3WICX0把面加碱多揉一会,揉均匀了,再分小点~~放一边,记得包的时候就不能揉了~~
7U!x}CfM0 美食博客空间/?Vz+qO趁第二次发面的时间,先来把馅调好:出来水的白菜加油拌下,再放到肉里面,把粉丝也放进来,加盐,鸡精,糖一点,香油拌匀就OK了~~美食博客空间*@B }.d*yv
美食博客空间PE[r*a vi字愈来愈大了,谁能告诉我到底怎么了???
;L1V%z'B6z0 美食博客空间IP#F"l.]:_N$@]!nZrM'Rw0V-G+b0 美食博客空间a4tc ` w%UDA'k馅调好后,那边安安静静的面也二次发好了,把它轻搓成长条,再分成小季子,擀皮~看下面一张......
JM)A$_A0 美食博客空间:j8QXA4R$V2jtmW)~8@9C0开包咯~~~
i)g$n-m/F;h;i0G0 美食博客空间HTx2P*[O i*z+^6jSbq:c8X,X0怎么包,我就说不清了,大家自己能包起来就可以了,反正自家人吃,不用那么讲究!~`
8B L h-H.W?0 `$N1m.R6pV*j8u0 %YsQ/\_Dy0:eSF4K$i)a0看成品还不赖吧,
.....
包好后就放开水锅里蒸25分钟就可以吃了...
V(X,r I.h F*L0 美食博客空间N ] R.j:kh %vU{R l l&^N-Q$I(S0 美食博客空间*E ^D&O4A[ L@${v0{[&{哈哈~~谁看了说不饿,小心我哭给你们看
.......
总算是完了,PP一大堆,整理起来还真麻烦~~美食博客空间9K/H,i7\1?
/ZG^7PW4w7n0c!k0哦,差点忘了...美食博客空间g'c;b+?@3H0l
美食博客空间-L#g2Gc$y(^和包子一起的还有一碗小米绿豆粥~~~















