常见食物的性质

粮豆类
      温热性：面粉、莅麦、豆油、酒、醋等； 
      平性：糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等； 
      凉寒性：小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。

瓜菜类： 
      温热性：生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等；
      平性：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等； 
      凉寒性：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。 

果实类： 
      温热性：龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。 
      平性：大枣、苹果等； 
   　凉寒性：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。