芝麻牛排
上一篇 / 下一篇 2008-01-02 20:10:50 / 个人分类：我的美食
查看( 1857 ) /
评论( 15 )
今天是2008年的第一个工作日，黄河做一道芝麻牛排，祝愿博友们在2008年生活、学习、工作、爱情、事业……象芝麻开花一样---节节高！
【原料】
牛里脊，白芝麻仁，鸡蛋，面粉，盐，黑胡椒粉，红葡萄酒
【做法】
1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（用那种专用的牛排锤子更好哈），用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
2.将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁
3.用温油小火将牛排炸至微黄
4.斩件装盘，ok
食用时可沾番茄沙司或者辣酱油、椒盐等沾料
TAG:
-
文火刚刚好 发布于2008-01-02 20:29:22
-
沙发！
-
-
黄河水老师新年快乐！
这道芝麻牛排做的实在是太棒了！
-
飞霞 发布于2008-01-02 20:54:36
-
肯定很好吃吧！看了成品PP，想起了我们老家过年吃的"麻糖"。馋呀！！！
-
遇见·薄荷 发布于2008-01-03 00:54:09
-
我什么时候有机会吃啊。
这是你新相机拍的吗？
不错。。
-
酸辣土豆丝 发布于2008-01-03 08:43:37
-
还没有吃早饭呐。。。馋
-
黄河水 发布于2008-01-03 09:02:54
-
<div class="xspace-quote">原帖由遇见·薄荷于2008-01-03 00:54:09发表
我什么时候有机会吃啊。
这是你新相机拍的吗？
不错。。</div>
是新相机拍的
-
贪吃的猪 发布于2008-01-03 13:55:20
-
呵呵，我喜欢这道牛排，仿佛是专门为我做的。也喜欢你发的这道菜的照片。大概是用单反照的吧
-
-
<div class="xspace-quote">原帖由贪吃的猪于2008-01-03 13:55:20发表
呵呵，我喜欢这道牛排，仿佛是专门为我做的。也喜欢你发的这道菜的照片。大概是用单反照的吧 :...</div>
是的，我用的是佳能400D
-
静梅 发布于2008-01-03 15:22:49
-
新年快乐!
我喜欢吃香香的东西
-
就是爱吃 发布于2008-01-03 16:53:16
-
真是不错~
-
虹尝天下 发布于2008-01-03 17:33:11
-
我还没吃饭呢,看着这么美的图片更饿了
-
小饱 发布于2008-01-03 20:35:13
-
好菜
-
粉蓝百合发布于2008-01-06 00:36:15
-
这么多芝麻，一个字，香！！！
-
火凤凰 发布于2008-01-11 16:44:24
-
芝麻牛排做的实在是太棒了！
-
沙拉苹果发布于2008-01-12 20:41:49
-
哇塞~~看起来就好吃啊~~真不错