尖椒炒八爪鱼
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评论( 5 )
今天圣诞了，这段时间在新浪博客里很多博友都发了圣诞大餐，看着很诱人。
黄河不是基督教徒，不过这个节，就发一个黄河的家常菜吧，算是凑热闹？
【原料】
八爪鱼，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精
【做法】
1.八爪鱼择洗干净，切段；尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎
2.八爪鱼飞水
3.葱姜蒜炒出香味，放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀
4.ok
也可以做成白灼八爪鱼
方法是八爪鱼切段，放入加了姜汁酒的水中飞水，沾调味汁食用
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文火刚刚好 发布于2007-12-26 09:22:30
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沙发！
黄河水老师做的就是不错！
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酸辣土豆丝 发布于2007-12-26 09:33:30
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胡萝卜的圣诞树 (*^__^*) 嘻嘻…… 快乐哈
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遇见·薄荷 发布于2007-12-26 23:21:53
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我的天，你可算开始更新了。。。
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贪吃的猪 发布于2008-01-03 14:10:27
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呵呵，色彩搭配不错哦。几天了，居然没注意看。很细致的做工，很注意配合主题，居然将胡萝卜切成圣诞树状
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粉蓝百合发布于2008-01-06 00:33:54
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章鱼的吸盘看着有点吓人，呵呵