火腿山药球
上一篇 / 下一篇 2008-05-24 14:07:23 / 个人分类：我的美食
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评论( 8 )
【原料】
怀山药，金华火腿，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，葱姜汁，胡椒粉
【做法】
1、山药洗净去皮，制成山药茸；火腿切末；鸡蛋取蛋清
2、山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味；蛋清制成蛋泡糊
3、将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀
4、用勺子舀小团放温油中炸成微黄色
5、ok
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居家小女人 发布于2008-05-24 18:36:55
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好漂亮，好像第一次坐黄老师的沙发
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添缘屋主人 发布于2008-05-24 18:37:37
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大吃包 发布于2008-05-24 20:21:18
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造型好漂亮，大饭店的感觉。北方山药不好买也不太会吃
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-05-24 22:23:20
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真好看!
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清风无痕 发布于2008-05-25 10:39:50
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好吃！
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发布于2008-05-25 15:48:50
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一定很美味吧？
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看的像朵花
