软炸兔肉
上一篇 / 下一篇 2008-04-28 17:35:03 / 个人分类：我的美食
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评论( 10 )
又是很久没有更新了……
今天上一道软炸兔肉，制作过程比较简单，分解图片没拍，直接上成品图吧
【原料】
兔里脊肉，葱，姜，盐，料酒，酱油，鸡蛋，淀粉，面粉
【做法】
1、兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
2、鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊，将兔肉挂糊，放温油中炸成微黄色即可。
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乐宝宝家 发布于2008-04-28 19:19:46
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喜欢吃兔子肉～那个番茄做的小兔子好可爱
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笨厨 发布于2008-04-28 21:24:49
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好~尝尝,没有骨头一口一块~
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居家小女人 发布于2008-04-28 21:37:10
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现在我都不知道兔肉什么味道了，我这里都没有这东西买，只有小时候吃过野兔肉，
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清风无痕 发布于2008-04-29 08:00:26
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我不喜欢吃兔肉，每年我们实验完的10多只兔子都扔了。不过我可以用其他肉试一下。
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-04-29 09:03:52
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喜欢吃兔肉!
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发布于2008-04-29 09:20:53
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兔肉营养价值很高的,是老少皆益的肉品.
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琴心剑胆 发布于2008-04-29 09:47:42
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不错，呵呵。
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看着就让我流口水了,如果真吃到那就更不用说了.嘿嘿!!
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浓情巧克力 发布于2008-04-29 20:51:07
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手真巧。
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黄河水 发布于2008-05-02 01:03:49
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QUOTE:
原帖由 清风无痕 于 2008-4-29 08:00 发表
下次咱们结合一下吧，你们做试验用不着的不分交给我？
我不喜欢吃兔肉，每年我们实验完的10多只兔子都扔了。不过我可以用其他肉试一下。
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QUOTE:
原帖由 清风无痕 于 2008-4-29 08:00 发表
下次咱们结合一下吧，你们做试验用不着的交给我
我不喜欢吃兔肉，每年我们实验完的10多只兔子都扔了。不过我可以用其他肉试一下。
