奶油鱼肚
上一篇 / 下一篇 2008-03-03 16:54:52 / 个人分类：我的美食
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评论( 13 )
开学这段时间事情超多，每天忙的不亦乐乎，今天忙里偷闲来更新一下
【原料】
水发鱼肚，宝塔菜，葱，姜，盐，料酒，高汤，鸡精
【做法】
1.鱼肚漂洗干净，片大片；宝塔菜切小朵洗净；葱姜切片
2.宝塔菜沸水；鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟
3.锅内放奶油熔化，下葱姜炒出香味，放入鱼肚、高汤、盐、料酒小火烧5分钟，最后放鸡精调好口味
4.烧好的鱼肚盛在盘子中间，清炒宝塔菜围边
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琴心剑胆 发布于2008-03-03 17:07:22
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没有奶油做过鱼肚，不知味道怎样？
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黄河水 发布于2008-03-03 17:37:53
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原帖由 琴心剑胆 于 2008-3-3 17:07 发表
味道还不错，有奶油的香味
没有奶油做过鱼肚，不知味道怎样？
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大吃包 发布于2008-03-03 18:45:48
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我要那宝塔菜啊
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☆独狼☆贪吃鬼 发布于2008-03-03 19:03:41
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没吃过，支持
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乐宝宝家 发布于2008-03-03 20:46:36
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原来这个菜叫宝塔菜啊
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清风无痕 发布于2008-03-03 21:55:09
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中国有宝塔菜吗？
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菲菲部落 发布于2008-03-03 22:04:54
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好好吃的样子哦
我喜欢，支持个
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居家小女人 发布于2008-03-03 22:07:15
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没见过宝塔菜，看起来很漂亮
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原帖由 清风无痕 于 2008-3-3 21:55 发表
有，我在郑州的菜市场买的，3块5一斤
中国有宝塔菜吗？
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静梅 发布于2008-03-05 14:59:31
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那新鲜的鱼肚怎么做??
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原帖由 静梅 于 2008-3-5 14:59 发表
新鲜的鱼肚可以直接用来烧、炒、做汤……也很好吃
那新鲜的鱼肚怎么做??
回头我发一个用新鲜的鱼肚做的才啊
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发布于2008-03-13 18:40:11
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我也喜欢那宝塔菜阿。。。。从来没见过！
只吃过宝塔糖。。。。
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家有小喯发布于2008-03-20 18:45:15
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请问你的鱼肚是怎么发的
