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阿迪锅快速蒸鸡蛋羹

上一篇 / 下一篇  2007-03-30 09:11:45 / 心情: 平静 / 精华(2) / 个人分类：美食厨房

查看( 11423 ) / 评论( 13 )
料：鸡蛋三个、葱花、海米、水
调料：油、盐、花椒面、酱油、
做法：一个鸡蛋加半碗水，三个一碗半。
     海米要用温水浸泡一会，沥干水分。
     简单打散加入一碗半的温水，加入盐和花椒面，加入色拉油和一点酱油，然后顺时针不停搅拌，打匀后撒上海米和葱花。
    阿迪锅里放入一碗水，加热至冒气。放入鸡蛋液，加盖加压。
    用煮肉的档十分钟就关，放气取出即可。
特点：方便快捷，不起泡，蛋羹滑嫩。

                                 多开心的猪猪！没心没肺，能吃能喝，快乐就是这么简单。

阿迪锅可没白买，利用率很高。（我可不为厂家做广告。除非它给代言费）

[ 本帖最后由 大吃包 于 2007-3-30 09:10 编辑 ]

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TAG: 美食厨房

碧螺阁·美食中国官方博客 泡泡鱼 发布于2007-03-30 09:02:38
这个真有特色啊~！
大吃包的美食博客 大吃包 发布于2007-03-30 09:07:25
回复 #2 泡泡鱼 的帖子
家常菜啊
发布于2007-03-30 10:28:33
创意独特.LZ如果你参加上一次的比赛一定可以获奖的,这一次“ 超级拿手菜第三期征文：百变土豆泥”一定不要错过啦！
飞霞的个人空间 飞霞 发布于2007-03-30 14:57:07
有创意，不过。。。。。
昨天听朋友的同事说，用电比用煤气贵多了。
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2007-03-30 20:22:54
娃哈哈。。。我最喜欢吃鸡蛋羹了
发布于2007-03-31 15:54:21
一般一般！
南来北往的个人空间 南来北往 发布于2007-03-31 21:57:28
我也喜欢用阿迪锅，最大的好处是方便，不用照看。
发布于2007-04-01 21:36:10
应该再加点料酒及花生油.
飞霞的个人空间 飞霞 发布于2007-04-02 12:12:00
我也超喜欢吃鸡蛋羹，我觉得加点香油更好呀。
发布于2007-04-02 23:18:13
有无人识整京都骨
静梅的个人空间 静梅 发布于2007-04-06 14:35:57
感觉油油的,呵呵.....


如果用香葱会不会更好呢？
遇见·薄荷 遇见·薄荷 发布于2007-04-30 02:20:31
哇，蒸蛋羹就蒸蛋羹吧，还配着带有对比色彩的葱花，这蛋羹蒸的太消魂了。
我发誓我以后半夜再不看你们几个人的香喷喷了。
饿S我了！
发布于2007-05-11 14:25:35
不错，易学
我来说两句

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