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学做蒸牛奶冻

上一篇 / 下一篇  2007-02-25 15:59:52 / 个人分类：甜点果盘

查看( 9070 ) / 评论( 34 )

原料：奶100ML
          糖15克
          面15克
         粟粉20克
         淀粉15克
做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块。（小天的方法）

DSCN2089.jpg

吃法
切块直接吃，沾果酱、奶粉。

DSCN2094.jpg

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TAG: 甜点果盘

大吃包的美食博客 大吃包 发布于2007-02-25 15:58:27
吃法
切块直接吃，沾果酱、奶粉。
DSCN2094.jpg

DSCN2094.jpg

发布于2007-02-25 17:11:30
看起来不错哦!
薄荷小憩 薄荷烟叶 发布于2007-02-25 17:56:55
看上去真漂亮哦，貌似做法也很简单哈，试试看哦
发布于2007-02-25 21:55:05
女性小孩一定喜欢
发布于2007-02-25 21:57:00

大吃包的美食博客 大吃包 发布于2007-02-25 22:03:06
就算是自制的小甜点吧。
shilei发布于2007-02-25 22:35:58
谢大家
不错，不知道会做果拼吗？我新手，学员
发布于2007-02-26 00:38:34
栗子粉是什么啊,那里有的买啊
发布于2007-02-26 13:48:06
栗子粉是什么?
发布于2007-02-26 15:16:54
GREAT
pretty good! it looks like an artwork
发布于2007-02-26 15:40:33
看起来很不错哦,马上试一试看.
对了,通常所说面粉是指糯米粉还是灰面粉呢?
anpuluxiya发布于2007-02-26 16:47:45
粟粉就是玉米淀粉吧，楼主？？？？？？？？？
发布于2007-02-26 17:01:51
栗粉是什么？？？？？？？？？？？？？？？
发布于2007-02-26 17:16:43
栗子粉
栗子粉就是玉米定粉，超市里有买
发布于2007-02-26 17:42:51

发布于2007-02-26 22:07:10
淀粉要那种啊，淀粉有分很多种啊
粟粉就是玉米淀粉吗？？？？？？
发布于2007-02-26 22:26:13
中间要加水吗？
大吃包的美食博客 大吃包 发布于2007-02-27 08:05:26
解答
就是玉米淀粉，没说清楚
发布于2007-02-27 15:49:13
看着很诱人啊！栗子粉是什么呀！有空一定试试
mashlai发布于2007-02-27 16:10:11
没说清楚
没说清楚．其实做那个还需要模具．例如一个长方形的铁盆，否则做出来的样子很难看．
我来说两句

(可选)

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