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上一篇 / 下一篇 2008-05-09 20:33:11
材料:扇骨一个、莲子二十粒左右、百合一个
做法:1、猪骨汤的做法同前。
2、将滤过后的猪骨汤放入莲子再煲一小时(因为没有新鲜莲子买,我只好用已经去芯的干莲子代替,怕煲不烂所以先煮了一会)。
3、莲子煲够一小时后加入米在炖一小时,在剩下二十分钟时加入鲜百合,时间到调味即可。
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小树