红烧鸡块

上一篇 / 下一篇  2008-04-07 21:29:10

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材料：鸡一只、姜一块、生粉二匙、葱一棵

做法：1、鸡洗净切块，用生粉腌半小时。

             2、锅内放油加热后爆香姜丝后放入鸡块翻炒一会，倒入酱油炒匀，加水焖六分钟，加少许盐后大火收汁即可。


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引用 删除 shunfu888   /   2008-09-19 11:56:02
这种做法不太对哟 红红烧鸡块的感觉应该给人的是一种色更红些，外酥里嫩的口感才对。
居家小女人的个人空间 引用 删除 居家小女人   /   2008-04-07 22:04:08
有点像酱油鸡
 

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