老醋花生米
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评论( 35 )
今天下大雪了，老公中午又不在家吃饭。拖着疲惫地身体回到了家，吃点什么呢？两个人的午餐？有了，昨天晚上刚炒的花生米，来一个老醋花生怎么样？一个蒸蛋羹，再来一碗绿油油的青菜汤，简单方便。主是是我喜欢，嘻嘻。做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上， ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。
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乐宝宝家 发布于2008-01-30 21:48:08
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呵呵～真好看的花生米～油炸糖醋味，我也要学学
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泡泡鱼 发布于2008-01-30 22:26:15
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欢迎来到美食中国！！~~~
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琴心剑胆 发布于2008-01-30 23:19:32
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好像有点亏待自己
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哈哈，琴心就是每天鱼肉~~~
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飞雪无霜 发布于2008-01-31 16:58:10
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原帖由 泡泡鱼 于 2008-1-30 22:26 发表
谢谢
欢迎来到美食中国！！~~~
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原帖由 琴心剑胆 于 2008-1-30 23:19 发表
说得不错哟
好像有点亏待自己
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红烧肉 发布于2008-02-03 15:18:29
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再加一点青红辣椒丁，洋葱丁，最好
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原帖由 红烧肉 于 2008-2-3 15:18 发表
这样也行？
再加一点青红辣椒丁，洋葱丁，最好
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weiwei428 发布于2008-02-05 15:05:32
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嗯嗯~~~~~好喜欢这样，越吃越香哈~
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yangmengchu 发布于2008-02-05 22:44:10
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口水都留出来了，这可是我和LG每次必配的下酒菜哦~~~~
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发布于2008-03-23 19:25:49
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看起来很不错啊
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看着就好吃改天试试。
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ginawoo发布于2008-03-28 11:26:30
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收贴,改天也试试
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有意思，第一次看见这种做法。是什么地方的口味。
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有意思，我是第一次看到。是什么地方的口味。
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照片是怎么拍的？太诱人啦
照片是怎么拍的？太诱人
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贤惠媳妇儿
馋死了。。。
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原帖由 yangmengchu 于 2008-2-5 22:44 发表
多吃还降血压呢
口水都留出来了，这可是我和LG每次必配的下酒菜哦~~~~
