我的烘焙材料--深入篇

上一篇 / 下一篇  2008-05-31 21:44:33

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我的烘焙材料--深入篇


前面说了一个烘焙模具篇,一个烘焙材料篇,咱们再来一个烘焙深入篇。
如果只是玩一玩的话,建议有些东西就不要买了啊。
前面我们来介绍的是模具了
1,450克土司模(有盖)建议你买两个,面包机是900克的话,就可以一下子烤两个,不用费心拉
2,月饼模(感兴趣的话,可以买哦)
3,刮刀(做面包,饼干用的着,)
4,寿司卷(什么时候也来做个寿司吃吃)
5,带齿的(好象裱花,做酥皮点心用的着)
6,漏空的纸,好象还可以吸油
7,6寸的蛋糕包装盒(做好的蛋糕,装起来可以送人哦)
8,5寸的心形模具和6寸的活底模(6寸可以做裱花蛋糕啊,象我不会的,就用它来练习,省的8寸的太大的,万一做不好,浪费材料,5寸的蛋糕加上8寸的蛋糕可以做一个双层蛋糕哦,圆猪猪老师就是这么干的,呵呵)
9,正方形的8寸的蛋糕模(可以做蛋糕,主要我是想用它做酥块饼干)

下面就来看看材料了
1,内脂(用来做豆腐花的)
2,巧克力米(蛋糕,冰淇淋装饰)
3,白明胶粉(果冻,幕司)
4,彩色巧克力米
5,抹茶粉(绿色的面包蛋糕啊)
6,巧克力豆(饼干的)
7,麦牙糖(做糖类的东西)
8,吉利丁片(幕司蛋糕)
9,幕司粉(幕司蛋糕)


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发布于2008-06-01 09:40:07
去哪买呀?
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-06-01 22:09:00
我是在淘宝上买的
我的味道发布于2008-06-02 14:05:23
淘宝上买 可信吗??
tabby发布于2008-06-02 14:38:38
回复
那个麦芽糖中哪里买呀
snowbx发布于2008-06-02 17:31:52

QUOTE:

原帖由 我的味道 于 2008-6-2 14:05 发表
淘宝上买 可信吗??
可信,现在网购已经开始行了
美味白菜发布于2008-06-02 18:10:21
网购是挺方便的,我就是怕上当受骗。
发布于2008-06-02 22:26:05
超市里都没有的卖啊
发布于2008-06-03 09:38:20
对啊,除了网购还有其它办法吗
发布于2008-06-03 13:34:42
来个淘宝卖家链接,谢谢!
和路雪发布于2008-06-04 15:15:36
也请给个淘宝卖家链接,谢谢!
我来说两句

(可选)

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