超级松软,一键搞定--牛奶鸡蛋土司

上一篇 / 下一篇  2008-05-09 08:13:57

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超级松软,一键搞定--牛奶鸡蛋土司

从面包机买回家,大概做了二十斤的面粉了。
二十斤什么概念呢?
啊,450克土司40个。呵呵也挺多的了。
直到遇见这个方子,之前吃过的面包统统靠后,目前此方子排名第一。
为什么这么说呢,主要是它松软的口感,特别的香味。值得推荐啊。
不用汤种也是如此松软,对于我这样的懒人来说,太方便不过了。
昨天送了面包给澜儿妈妈,有人有意见了呀,
今天这个特别的就送给那个有意见的人,别生气了呀。嘻嘻
方子来自贝太的恋水鱼,表示强烈的感谢
原料有油:2大勺,盐:1/3小勺,糖:3大勺,,鸡蛋:1个,纯牛奶:110ml ,面包粉:(250克),酵母:1小勺 ,
做法:
1,所有材料放入面包机,按甜面包程序,烧色:浅,重量:轻(750g)
2,提前20分钟取出面包即可(我提前17分钟取出的,颜色有点深了,应该在提前20分钟就要取出来)
这么简单,不敢相信啊,真的,全家吃过要求以后就吃它了,呵呵


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发布于2008-05-09 10:35:51
请问是啥酵母,安琪酵母可以么?还是一定要专用的面包酵母?
发布于2008-05-09 10:39:00
谢谢楼主。母亲节搞个这样的土司给妈妈尝尝。
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2008-05-09 10:54:27
我终于狠下心要把面包机搬回来了
美丽心情 小树 发布于2008-05-09 11:02:36
你真的很厉害哦,会做那么多美味的面包
麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-05-09 11:03:20
太厉害了!
发布于2008-05-09 11:05:31
此外,面包粉就用普通的面粉可以么....
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-05-09 12:31:38
厉害厉害
Night1026-兩個ㄨ世界 night1026 发布于2008-05-09 13:58:51
这么简单?
是买面包机还是买烤箱``````````俳徊中``
发布于2008-05-09 16:10:07
我今天一激动已经买了。。。。期待继续与搂主经验交流中。。。。毕竟。。。大勺还有小勺的量。。。我还是没搞清楚:)嘻嘻
发布于2008-05-09 16:15:41
忍不住的诱惑
以前从没想过买什么面包机,看了这个帖子心痒痒的也想买一个,抽空出去逛逛。
美食狂人发布于2008-05-09 20:44:21
好复杂啊~~~~~~··
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 21:55:46

QUOTE:

原帖由 Guest from 58.247.162.x 于 2008-5-9 10:35 发表
请问是啥酵母,安琪酵母可以么?还是一定要专用的面包酵母?
要用耐高糖的那种安琪
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 21:59:35

QUOTE:

原帖由 酸辣土豆丝 于 2008-5-9 10:54 发表
我终于狠下心要把面包机搬回来了
真的,不能怪我啊,
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 22:00:11

QUOTE:

原帖由 小树 于 2008-5-9 11:02 发表
你真的很厉害哦,会做那么多美味的面包
谢谢夸奖哦
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 22:00:56

QUOTE:

原帖由 Guest from 58.247.162.x 于 2008-5-9 11:05 发表
此外,面包粉就用普通的面粉可以么....
可以是可以,不过口感要差点哦
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 22:02:54

QUOTE:

原帖由 night1026 于 2008-5-9 13:58 发表
这么简单?
是买面包机还是买烤箱``````````俳徊中``
哎,这个真不好说,如果买烤箱呢,不光可以做面包,还可以做蛋糕,饼干什么的,可是累蹄子,要是买面包机呢,蛋糕饼干什么的又不能做了:(
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-09 22:03:51

QUOTE:

原帖由 Guest from 58.247.162.x 于 2008-5-9 16:10 发表
我今天一激动已经买了。。。。期待继续与搂主经验交流中。。。。毕竟。。。大勺还有小勺的量。。。我还是没搞清楚:)嘻嘻
这个面包机里就有,放心好拉,不知道你买的多大的呢,大小和方子有关系哦
发布于2008-05-10 03:35:50

居家小女人的个人空间 居家小女人 发布于2008-05-10 15:28:04
我也想买面包机了
发布于2008-05-11 19:48:19
最新播报:周五买的面包机,周六到货(网购,308元),今天,我的第一个面包出炉了。。水放多了。。。呜呜,楼主没把你方子里面放多少水告诉我!~~结果我放了250ml的水还有110ml的牛奶呢。。。你的水是多少啊?我就做的750g的。
我来说两句

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