清水蛋糕

上一篇 / 下一篇  2008-04-28 21:52:07

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[飞雪无霜]清水蛋糕
图/文 作者:飞雪无霜
[原创]<font color=red>**未经作者许可,不得转载或摘编**</font>
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声明不要问我为什么叫清水啊,我也不知道的。这个蛋糕CANDEY跟番番和乌咪都有做过啊
她们做的太好了,所以我也要试试看,呵呵。
下次会做的更好的,我相信。

  1. 材料: 食盐1克,色拉油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低粉50克,蛋白3个,砂糖 50克
  2. 做法:
  3. 1.   全蛋加入蛋黄加入油,一起用打蛋器打匀。再加入低粉拌匀。
    2.  蛋白分次加入糖,盐打至干性发泡 
    3.   蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,
    4。 150度中层,20分钟左右。

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麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-04-29 10:33:57
JJ的烤箱做得东西做得真好!
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-04-29 10:45:20
好漂亮
爱老公,爱生活 weiwei428 发布于2008-04-29 15:53:08
打蛋机是一定要买 了。。。
居家小女人的个人空间 居家小女人 发布于2008-04-29 16:09:00
是啊,觉得你的烘焙做得真的非常不错
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-04-29 16:54:17
呵呵,谢谢大家的夸奖哟
咏梅发布于2008-04-30 22:07:10
太美了
sunny-峰峰发布于2008-05-01 13:30:05
xian chi
发布于2008-05-02 17:31:30
什么是低粉啊?哪买?谢谢
发布于2008-05-06 04:47:01
真想吃 都给我
凌寒独自开发布于2008-05-06 09:35:33
很好,感谢分享!!
发布于2008-05-10 11:24:15
喜悦
我明天就做给母亲吃
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-05-13 22:11:20

QUOTE:

原帖由 Guest from 123.243.96.x 于 2008-5-2 17:31 发表
什么是低粉啊?哪买?谢谢
是普通面粉加20%的玉米淀粉就可以了
我来说两句

(可选)

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