剩下的鸡汤怎么办？－－水煮干丝

剩下的鸡汤怎么办？－－水煮干丝

上次做白斩鸡，鸡吃完了，可是还有汤啊，做什么呢？
第二天，来了一个水煮干丝，吃得真是爽啊。

准备事项：
1，火腿末少许切丝
2，莴笋叶也别浪费了，切丝
3，肉馅调少许水淀粉上浆
4，卜页切丝用开水烫去豆味
5，萍菇少许撕开
6，鸡汤少许
做法：
1，肉丝下锅用油小炒
2，放入萍菇，卜页丝
3，倒入鸡汤和水，煮开一会儿
4，再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。