芝麻纸杯面包

芝麻纸杯面包

这个面包用了单身王子的方子有所改动.卖相不是太好,不过我会努力的哈.

高筋粉２７０克

奶粉： 　３０克

水：　 145  克

高活性干酵母：４克

奶油：20克(可以用淡奶油或者黄油或者其他食用油)

鸡蛋：１个

细砂糖：２５克

盐：３克。　

做法:1.所有材料(除黄油)混合成团

     2.加入黄油揉至扩展阶段.

     3.发酵至两倍大

     4.压平

     5.分成六份,取一份擀平,撒上芝麻粉

     6.卷成卷

     7.拉长再卷成卷

     8.放入蛋糕盒内(盒内最好涂油)

     9发酵至8分满涂清水撒芝麻(我发得太多了点,涂蛋液就好了)

     10烤箱175预热放入烤箱20分钟即可(我只顾上网,忘记了时间,有点糊了:()

切成小片,抹上馅料,早上放入烤箱烤,味道也不错呢