[飞雪无霜]三八节--如花的曲奇

上一篇 / 下一篇  2008-03-08 19:00:09

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三八节--如花的曲奇


今天是三八节,第一次用裱花嘴,特地做了这款曲奇送给自己。
早上去蛋糕用品专卖店买裱花嘴,
问:做曲奇的那种裱花嘴有吗?
答:什么?
问:就是做饼干的那种
答:没有,只有做蛋糕的。
(于是开始在脑海中搜索,究竟是哪种呀,我也搞不清楚。
以前做蛋糕裱花是用的饼干机,可没用过这个呀)
问:那你把做蛋糕的拿给我看看?
答:行呀
找呀找,就这款了,
伙计满脸地疑惑:是这个嘛?
我说:不管了,就它了
(接下来将在下面的图片中亮相)
我又问:裱花袋有吗?
答:有呀,要买就是100个
我晕,还好伙计说我送你几个吧
于是送了三个,被我下午就用了两个。
看来下次不买不行了。
做法:
1,110克黄油加100克白糖电动打蛋器打发(感觉稍甜)
2,加入鸡蛋1个,搅拌
3,200克低粉(也可用面粉)加30克奶粉加2克泡打粉混合,加入到黄油中(本来我觉得太干了,没想到放到烤箱上烤正好,比较容易成花)
4,裱花袋装入裱花嘴(这个是我早上上网学的,不知道怎么装,所以早上贴了几个帖子关于裱花的)
5挤到烤盘上(第一次怎么样,漂亮吧)
6,烤箱预热175度,上层15分钟(时间各烤箱掌握)


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大吃包的美食博客 大吃包 发布于2008-03-08 20:52:49
漂亮啊。等我烤时候参考你的就行了
乐宝宝家 乐宝宝家 发布于2008-03-08 22:58:31
真是漂亮精致
发布于2008-03-09 01:16:08
您太有才了
安安心心发布于2008-03-09 12:06:11
好漂亮哦,我也来试一下!
开心的个人空间 开心 发布于2008-03-09 12:08:10
真可爱。
粉粉の厨房 粉粉 发布于2008-03-09 21:44:53
好漂亮啊,我想做蓝罐曲奇
静梅的个人空间 静梅 发布于2008-03-10 16:21:51
我想吃....
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-03-12 20:46:50

QUOTE:

原帖由 粉粉 于 2008-3-9 21:44 发表
好漂亮啊,我想做蓝罐曲奇
这个没有听过呢
康康妈妈的个人空间 康康妈妈 发布于2008-03-14 13:48:51
你的第一次都很成功。
飞雪无霜的美食博客 飞雪无霜 发布于2008-03-20 21:25:02

QUOTE:

原帖由 康康妈妈 于 2008-3-14 13:48 发表
你的第一次都很成功。
是呀,做了好多的第一次,不过做过以后就又试其他的第一次了,呵呵
我来说两句

(可选)

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