故乡的石榴——中秋祝福

中秋又来了。总是年复一年、一如既往的果肉馅儿、肉松馅儿、火腿馅儿、蛋黄馅儿、五仁馅儿、豆沙馅儿、冰橘的、椒盐的、金钩的、玫瑰的、杂七杂八、五盐六味的月饼;除了月饼你还能吃什么？东西多了去了，金秋时节，核桃、板栗、瓜子、花生，瓜瓜果果一大堆，当然还有就是我故乡特产的贡品石榴。

‘月是故乡明’这样的诗句似乎真有那么回事，只是随着科技的进步，信息的灵通，使我们对此种情绪变得淡漠些罢了。至于什么‘明月千里寄相思’这类的话语对于我老猪来说，早已成了尘封的记忆！‘举杯邀明月，对影成三人；月既不解饮，影徒随我身’‘明月几时有，把酒问青天’这些文豪、墨客的心境好像也不是我等庶民所需要思虑的。最好来个典型的中国式调侃，于胡吃海喝间天南地北、人情世故、市井狂言，充个镜中的‘人物’指点江山。一群红了眼的‘关公’窄了眼界、口若悬河，妄言这故乡的石榴曾是太后老佛爷她老人家钦点过的。历来的贡品倒是不假，是否钦点，倒是可以权当笑柄，调笑一番；如若非得道貌岸然的样子探究一番，又非唐砖汉瓦，徒增笑料尔。

不过石榴做贡品倒是真事，‘菜籽园’石榴相传唐时已进贡朝廷了。那东西皮薄、汁多，红红的果肉散发出宝石般的色泽、蜜糖般的味道，柔软中带着香味的种子儿一点都不嗑牙，所以故乡的人吃它一般都不吐种子儿，直接连果肉带子儿一齐嚼碎了，就着甜甜的汁水直接吞咽之。谓之：软子石榴。呵呵，当然，后庭老出问题的人不在此列。真正的果肉非要到了中秋前后才能更成熟，成熟的时候果肉的味道更甜；果肉表皮直到种子中间的部分会起一排排的白色细线，故乡人称‘起针’了，那就是果肉成熟到极点的标志；其实，就是果肉中间发生龟裂起了无数小裂纹，这时的果肉真的就达到了甜度最高的时候了。

我知道，石榴作为源自西域的舶来品，国内已引种近千年了。且出产石榴的地方多了去了，但唯独故乡出产的石榴更具独特性。倒不是王婆卖瓜，为什么成为贡品，我想上述特点大概就是最好的说明吧！也真怪，唯独一小块儿地方出的东西好，挪到别地方，味道和种子的硬度、香味就会发生变化，怎么也达不到‘菜籽园’石榴原有的味道和口感了。别的地方出产的石榴我也吃过，皮厚不说，单甜度就要差些；就算甜度够，却不是皮厚就是其中的种子如石头般坚硬。恐怕谁也不敢将这样的石榴进贡皇帝老儿吧！让皇上剥半天也见不到多少果肉？让皇上一不小心嗑着一个牙？除非他脑袋在脖子上痒痒了，想下来遛遛。呵呵，至于现在进不进贡，咱就不知道了，估摸着也得来点儿吧，否则，岂不是只便宜了奴役我们几千年的封建皇帝老儿们，苦了我们胡哥。当然，今天要是哪个县太爷想糊弄一下上峰，弄点别的地方的掺杂使假,估计也无掉头之忧，最多换个地方做太平官儿罢了。

呵呵，谁不说自己家乡好啊！不过还是到此打住吧！月饼我倒是不怕，就恐怕待会儿，什么砖头瓦块的飞了来，坏了赏月的兴致。

祝大家中秋快乐，多吃月饼少喝酒！

呵呵，我这石榴摘得早了些个，所以色泽还不够红润，肉仔也还未完全‘起针’，不过甜度是很高了。苦无‘土著’石榴，只好弄一个堂兄弟滥竽充数了，望故乡人不要口诛笔伐哈！有得吃的就不要调侃我了，没得吃的人口就要流口水咯。