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香菇栗子烧鸭腿 [蝶儿美食]

上一篇 / 下一篇  2008-04-21 15:17:00 / 个人分类:蝶儿私房菜

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主料:鸭腿、栗子、香菇、胡萝卜

配料:姜片、盐、高汤精、白糖、胡椒粉、酱油、料酒、冰糖

制作:
1、鸭腿洗净,香菇洗净切块。

2、起油锅,放入冰糖炒至起泡呈浅咖啡色,放入鸭腿、栗子、香菇、酱油翻炒上色,加适量清水大火烧开,再加盐、姜片、白糖、胡椒粉、料酒,加盖炖30分钟至锅内汤汁浓稠,即可装盘。



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[本帖最后由 蝶儿-sl 于 2008-4-21 15:16 编辑]

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居家小女人的个人空间 居家小女人 发布于2008-04-21 15:22:45
我得试试,上次买的板粟全坏了
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-04-21 15:39:16
看着都觉得好吃
麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-04-21 15:56:06
真好看,一定很香!
清风无痕的个人空间 清风无痕 发布于2008-04-21 19:30:27
我做过板栗烧鸡,没做过烧鸭呢。
乐宝宝家 乐宝宝家 发布于2008-04-21 22:33:40
小时候最喜欢吃板栗烧鸡了
静梅的个人空间 静梅 发布于2008-04-22 16:31:59
做得真好
淡淡幽香发布于2008-04-22 20:34:27
大家做出来的菜都像一道道风景一样。。。。。。。。。。好漂亮。。。。
我来说两句

(可选)

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