可爱小丸子
上一篇 / 下一篇 2008-05-08 06:12:40 / 个人分类：幽香厨房
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评论( 76 )
晚上为晚餐害愁呢！这一天三顿饭都是自己亲自做那真是挺累啊！现在一点都不喜欢在外买成品吃，宁愿自己累一点也要自己做着吃。
想起cake的胡萝卜羊肉丸了，只是我又改良做法了。家里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀，如图：
想起cake的胡萝卜羊肉丸了，只是我又改良做法了。家里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀，如图：
把它们捏成好看的小丸子，然后一个个排好。
锅内加水烧开，把丸子一个个丢进去，中火烧开，撇去浮沫，撒入少许虾皮、香菜末，根据口味再适当加盐，滴几滴香油，即可出锅。
16个丸子，儿子吃了12个，我吃了4个，亏给自己还做了海米炝油菜，辣得真够可以！
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-05-08 09:02:17
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真好看!一定很香!
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发布于2008-05-08 09:34:42
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看着颜色就有胃口··哈哈···················
···········饿了怎么···
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贪吃的猪 发布于2008-05-08 10:37:00
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呵呵，肉丸是我家小猪的最爱啊：）
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做得真好~~~
回家做做试一试
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浓情巧克力 发布于2008-05-08 11:03:50
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哈哈，肉类统统是我儿子的最爱。
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清风无痕 发布于2008-05-08 12:34:00
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可爱！我有同感，外面的东西越来越不好吃。
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大吃包 发布于2008-05-09 08:31:09
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肉丸子咋吃都好，做的不错呢
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。。。。。
好想吃哦
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娟娟爱做饭发布于2008-05-09 15:00:15
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我也爱吃肉丸
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sads
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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zX
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居家小女人 发布于2008-05-09 16:41:54
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我也吃不管外面的了
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我爱
好想啊,没见其菜就闻其香啊
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最爱 啊 ~~
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xiang
1 定很好吃
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饿
偶还没吃饭哩，饿啊
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