在这个强手如云的美食空间站,偶只是一个弱不经风的初学者,做的都是一些极其家常的菜肴。希望你--你--还有你多多支持哦~
平淡才是真---紫菜肠(缠)鸡蛋
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下一篇 2007-11-09 21:49:02
生活总是不断的重复着,有时候觉得过得好累,每天都是上班,下班,接BB。做饭。吃饭,睡觉。。。。。但是人生就是这样,这是必不可少的阶段,能体验着种种磨难也算是一种缘份。毕竟我们可以从中总结经验。所以我们不得不鼓励自己勇敢的面对属于自己的每一天,凡是平淡才是真,珍惜亦是福~
今儿给大家上一道自创的菜,估计没几个人会这样做滴,至少我目前只有在偶家的餐桌上发现它的踪迹,呵呵
材料:紫菜,鸡肉肠。鸡蛋。青椒。红椒。洋葱
做法:1鸡肉肠斜切片。紫菜洗净。加入鸡蛋,盐。味精。酱油打散。青红椒和洋葱各切小丝。
2:起油锅,油七成热时,倒入鸡蛋液,当蛋皮稍凝固就得不停的翻两下起锅
3:再起油锅,洋葱煸香,倒入鸡肉肠。青红椒丝不停的翻炒一会儿加入前面弄的好鸡蛋,再炒两下就可以起锅开吃了

这道菜以前经常做的,只是这段时间家里一直没有备紫菜就无法弄上来给大家一起分享,希望来得不是太迟哦

叫紫菜肠(缠)鸡蛋。名字有点情意绵绵感觉,呵,不知道是否贴切,先用了再说。

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