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昨晚的晚餐----荷兰豆炒蝴蝶面

上一篇 / 下一篇 2007-10-31 22:17:00

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昨晚跟乐宝宝家撞餐了,当时本想发帖,但因一些事情耽搁了就没能及时传上哦,现在补上,够勤快吧,嘿嘿

跟乐宝宝家一样,我买蝴蝶面起初也是为了促进宝宝的食欲.后来我们全家都喜欢上了这东东,所以我就经常煮着炒着吃.蝴蝶面的种类有很多,有很多种不同口味的供大家选,就比如我今天上的这道蝴蝶面就跟乐宝宝家的完全不一样,一个大一个小.而且她家的看上去好像硬硬的,偶家做的就一样啰.我想这也许就是个人口味不同的体现吧.不过如果是给宝宝吃,最好是买那种口感比较软的,这样对消化吸收才有帮助哦

材料:蝴蝶面.牛肉.水发香菇.荷兰豆.葱

调料:见做法

做法/1:将蝴蝶面入开水中焯两分钟.捞起过凉水待用

2:牛肉及香菇切丝.荷兰豆摘好洗净.葱取葱白切末

3:起油锅.葱白爆香.倒入香菇炒两下再倒入牛肉炒,加调料盐.料酒.接着倒入荷兰豆.最后倒蝴蝶面.加调料鸡精.一起炒一会儿.稍淋点水,煮开就可以起锅了

由于我是用手机拍摄的,操作步骤无法一一拍摄,敬请见谅哈

再来一张~呵

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乐宝宝家发布于2007-10-31 22:41:27: 是呀，你家的蝴蝶看起来比较大呀可能口感比较软，但我家的煮出来也是软的嘛

思蜜儿发布于2007-10-31 23:05:44: QUOTE:
原帖由 乐宝宝家 于 2007-10-31 22:41 发表
是呀，你家的蝴蝶看起来比较大呀可能口感比较软，但我家的煮出来也是软的嘛
MM,先别急,你家的看上去就有点硬的感觉哦,可能是小点的缘故吧,不过好吃就成,管它外型软与硬,只是提醒大家买的时候要注意看下嘛.嘿嘿.还有啊,你家的整体感觉看上去比偶家强多了