在这个强手如云的美食空间站，偶只是一个弱不经风的初学者，做的都是一些极其家常的菜肴。希望你--你--还有你多多支持哦~
简简单单又一桌
上一篇 / 下一篇 2007-07-03 10:01:11 / 个人分类：每日食谱
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评论( 17 )
每天做菜炒菜，可是我们这小店就这几样东西，吃都吃腻了。可是天气太热又不想出去购物，那就凑合着吃吧，只是每天的两天的菜不要重复就可以，所以做法也就不用多说啦
糖醋鱼
酸辣土豆丝
酱茄
清炒空心菜
池鱼汤（至于这个用普通话叫啥名我说不来，我只知道我们这的方言叫：土色鱼，外形似泥鳅但比它大得多），通常在池塘里能见到的，好像它跟泥巴是分不开的
TAG: 每日食谱
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静梅 发布于2007-07-03 10:39:48
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,沙发....
简单家常菜最受欢迎了!
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angel 发布于2007-07-03 10:42:08
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我也喜欢
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琴心剑胆 发布于2007-07-03 11:07:10
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那鱼好像是我们这边叫塘虱的鱼。
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思凡星·家 发布于2007-07-03 11:40:29
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有胡须吗？应该是鲶鱼吧
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泡泡鱼 发布于2007-07-03 11:51:20
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有点像黑鱼，宁波叫乌鲤鱼。小的时候挺像泥鳅，但长在河里，河干的时候躺在泥里都不会死。
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好象是塘虱鱼哦,我都不敢摸它,滑溜溜的.....
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思蜜儿 发布于2007-07-03 12:35:00
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谢谢大家的帮忙，现在我可以确定它为塘虱鱼了。`
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塘虱鱼又名胡子鲶，也就是思凡星说的鲶鱼喽~
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tangie 发布于2007-07-03 13:50:52
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唉~来晚了都没我讨论的份了,
结论都出来了....
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发布于2007-07-03 18:26:36
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酱茄
我就对酱茄赶兴趣,呵呵,今天第一次来，请大家多多关照
可是怎么没有做法呢?
忘我就一直在想我做的怎么就和别人的不一样呢
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大餐啊
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我喜欢，不错
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我喜欢，不错
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飞霞 发布于2007-07-04 10:25:10
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糖醋鱼做得很好噢，鱼都是整条（我家木头每次都要断掉，不知道为什么？），味道肯定也很好。
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好吃
看到你做的菜，害我都溜口水了！！
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酱茄子怎么做的？能说说么？
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QUOTE:
原帖由 Guest from 121.35.216.x 于 2007-7-4 17:58 发表
不好意思，这两天有事没能及时回复你~SORRY！
酱茄子怎么做的？能说说么？
其实这个很简单的啊，就是把茄子用滚刀法切块进七成热的油中炸软捞起，倒油留点底油，蒜片爆香。倒入炸好的茄子，加蕃茄酱一起搅匀儿再加盐加水，一起煮开就可以了，水的量根据个人口味哦
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