在这个强手如云的美食空间站，偶只是一个弱不经风的初学者，做的都是一些极其家常的菜肴。希望你--你--还有你多多支持哦~
豇豆炒馍花
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评论( 5 )
今儿吃点心剩下两个不大不小的馒头,放着没人吃了,晚上就琢磨着用它来炒一道菜,记得以前在电视上看见过,用它来炒馍花,好像说是河南的小吃吧,那我也来试一下,虽然材料有所不同哦,不过试过味道还不错
先将馒头切丁块.豇豆摘段.油热后,磕一个蛋速炒两个盛起,再倒点油,热后洋葱煸香,倒入豇豆炒一会儿.加盐,加酱油.味精,加点水,煮至八成熟时倒入馒头丁,炒好的鸡蛋.一起炒至馒头上色就可以出锅了.
正宗的炒馍花用的是蒜苗和西红柿哦,偶把蒜苗改成豇豆了,没加西红柿,味道肯定跟正宗的差很多,不过我觉得还不错~
豇豆炒馍花
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发布于2007-06-22 16:35:27
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就是爱吃 发布于2007-06-22 16:50:06
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馒头，饼，米饭剩了这么吃是个很好的方法哦~
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飞霞 发布于2007-06-22 17:14:52
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哈哈，昨天中午我也是：蒜苗炒馒块。味道很好的。
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静梅 发布于2007-06-22 19:25:44
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tangie 发布于2007-06-22 19:50:11
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我家有时也炒馍花吃~
不过只是用葱花,很简单的.
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