洋葱紫苋饭

上一篇 / 下一篇 2007-06-13 13:57:51

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昨晚吃剩的米饭,倒了怪可惜的,就置入冰箱,想着中午拿出来把它炒了,今儿拿出米饭,对着它不知道该怎么炒,除了蛋炒饭,我们能不能用别的东东与之融合呢,正瞧着,突然想到了早上刚摘的紫苋,呼呼,有了,就用它吧,开工~

做法:将洋葱切丝.紫苋切成小小段,油热后,洋葱稍爆香,倒入紫苋小炒两下,加盐,味精.加水煮开,水一开就倒入米饭,不停的翻炒着,中间视情况在锅边淋点油,以免巴锅了,等到炒得差不多时,滴点酱油上色.加点料酒加香,再炒两下就可以起锅了

第一次这样突发奇想,原以为炒出来不能吃,没想上桌没一会儿就一扫而光了,嘿嘿,有点成就感(偷笑中......)

洋葱紫苋炒饭

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泡泡鱼发布于2007-06-13 15:04:23: QUOTE:
原帖由 tangie 于 2007-6-13 15:02 发表
做沙发吃~~
(现在留言老打不上去,每次都要输好多次!~)
啊，为什么，有什么提示吗？