香薰鱼

以前最怕做烧鱼,不懂得怎么做,现在倒好了,没事隔一段时间就买回一些做试验,人家不是说了嘛:要敢于向困难挑战.嘿嘿,我这精神不赖吧~今儿就给大家介绍一种香薰鱼.如果你是懒人一族的话,那你就找对人啦~因为这个放冰箱里可以储存一个月呢

材料:鱼(最好是草鱼哦)  辅料:花椒,干辣椒.桂皮.八角.蒜片.糖.盐.味精.酱油.醋

做法

 1:将鱼处理好后切段,约2厘米宽就可以,鱼头对切开.

 2:咱们先做一下汁以待用:将所有辅料视量置入容器,搅拌均匀既可(做好的汁是要辣有辣,要香有香,有甜有甜的....)

 2:锅里倒入平时油炸东西的油量.等油温达到七成热时,将鱼块放进去炸至金黄色捞出,趁热放汁里浸一遍就可以吃了,如果是现吃的放放盘中,也可以拿一个玻璃容器来装进去密封,置冰箱可以保存一个月呢,随吃随拿,方便极了

这香薰鱼的特点就是有股特别的香味哦,我形容不来,我只知道我妈向来不怎么喜欢吃鱼的,可是吃这个鱼她吃了蛮多的.你们要是有兴趣话,自己在家里试一下

郁闷,下雨天老是拍出这么不理想的PP

这汁的味道真的很特别哦