在这个强手如云的美食空间站，偶只是一个弱不经风的初学者，做的都是一些极其家常的菜肴。希望你--你--还有你多多支持哦~

百吃不厌的三鲜粥

上一篇 / 下一篇 2007-06-05 23:15:08

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这个粥用料可丰富了,熬的味道是相当的香,汤汁稠稠的.我是吃了还想吃,总觉得不过瘾呢,连小家伙都比平时多吃了一半的饭量.真是令人开心哪,总算没让我白忙乎

材料:鲍鱼.蛏干.虾米.糯米.香菇.白菜.芹菜.葱

做法

1:将鲍鱼洗净入开水中焯水取肉切末.蛏干.香菇用开水快速泡发.泡好的香菇切末.白菜.芹菜各切末.糯米.虾米洗净(所有的末自己决定大小)

2:视米量自己掌握烧一锅水,水开后倒入洗好的糯米滴点油一起煮.等水开后,马上倒入切好的鲍鱼.蛏干.香菇末.加盐一起用大火煮开5分钟后再转慢火熬15分,15分钟后锅里的情况也有所变化了,汤汁发稠了,倒入白菜煮3分钟左右,然后倒入芹菜加点味精和油再煮一分钟就可以出锅了,喜欢的可以加点葱花,偶家小家伙不喜欢吃,我就没放.