在这个强手如云的美食空间站，偶只是一个弱不经风的初学者，做的都是一些极其家常的菜肴。希望你--你--还有你多多支持哦~

珍珠果扣蛋

上一篇 / 下一篇 2007-06-03 13:49:49

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看到图片你们就应该猜出几分了吧,其实蛮简单的,只要你看过我以前做的蒸鸡蛋的话,为了方便大家再次温习做法.我再说一次吧:胡萝卜切丝加水加盐味精进锅中熬汤.等汤显出颜色就差不多了,捞起胡萝卜丝切末.鸡蛋磕开加入香菇末和萝卜末搅拌均匀后倒入汤再次一起搅匀,然后找一个碗淋点油沿四周涂抹一圈.接着倒入前面搅好的鸡蛋液.加盖上锅蒸15分钟.蒸好出锅把蒸鸡蛋倒扣在盘中就可以了,珍珠果和香菜做下点缀,当然也是可以吃滴.