冬瓜黄豆排骨汤---减肥瘦身的营养美味

上一篇 / 下一篇  2007-09-17 23:03:32 / 天气: 晴天 / 心情: 高兴 / 置顶(1) / 个人分类:美日美食

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F$[(h W3i;g n0           现在这个时候正是我所喜欢的季节,秋高气爽,天蓝日丽,让人心情愉阅。

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p*B4Di.B\wk0           只是秋天也很干糙,需多喝汤水,滋颜润肤。美食博客空间+^#IX1u+Wl

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           特此做上一款小汤,好好对待自己,------冬瓜黄豆排骨汤。

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6I1N AE%Ji1?2gV0        材料:精瘦猪小排,冬瓜,黄豆。

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0B[WV Y?0        配料:葱,姜,大蒜,花椒(5-8颗),香叶(1片),料酒,盐,味精。

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m7J;oMj0       做法:1 小排洗净切段,入沸水过调血水泡沫,捞出待凉。美食博客空间,F^kL1eHQHo v

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                   2 砂锅装清水入凉了得小排,大火烧开。

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                   3 汤开后,加入料酒,花椒,香页和洗干净的黄豆,小火顿2个小时。美食博客空间wM|.{R([#x

qW&j7]sfe0                   4  2小时后加冬瓜,小火再顿25分钟。美食博客空间/|4I7k5Q)YJ

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                   5 装碗,加盐和味精,撒上葱花就好了。美食博客空间$k+I6Omh-x

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           我还另外配了个葱油碟,可以沾着吃。美食博客空间%~A#yk TUOP,FR

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      做法:葱花,蒜末,姜末,盐,味精,花椒粉放在小碗里,烧滚烫得植物油直接淋上就好,再加点麻油,就好了。美食博客空间+I OSv0c/f

u0e _-T y*i0          比较清香,更能突出菜主材的原味。美食博客空间mx}-Z \%| v1H

$E6Fhx iu T0    冬瓜清爽清香,黄豆香浓厚(汤也有点厚的质感),排骨的肉味~~、哈哈

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VN6I{BW-~S0     黄豆中的大豆纤维可以加快食物通过肠道的时间,适合减肥者哦~~~美食博客空间Jv\b*j8U| z

0\!b!R\!tzp.R%V0              爱美想要好身材的mm们快点动手吧:)

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喜歡那感覺 引用 删除 喜歡那感覺   /   2007-09-23 02:50:18
5
引用 删除 家有大厨   /   2007-09-19 16:37:21
你好 我是《家有大厨》杂志社的编辑 看您帖子挺感兴趣的  我希望您联系我 QQ284353820 谢谢
引用 删除 Guest   /   2007-09-19 16:36:24
5
喜喜 口阿~ 引用 删除 tangie   /   2007-09-18 20:21:30
来抢啦~哈哈~~
就是爱吃的个人空间 引用 删除 就是爱吃   /   2007-09-18 10:22:40
喝汤,吃肉
angel's cookbook 引用 删除 angel   /   2007-09-18 08:17:14
我喜欢!
 

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