片儿川--忆杭州(1)

  曾经在杭州生活过将近4年，很投入的生活，很融合，习惯了那里的所有。

%iFBdb.zx}{,q0  重庆来了2年了，有时欢喜有时忧。      

 。。。。。。太多的话要说又不知道说什么，过往就好像是无声电影，似远似近。美食博客空间S!OpL9O5xM/U8J

umZj(\/G+xb0   做了杭州当地最常见的小吃之一------片儿川，一切就静在美味中吧。。。。。美食博客空间CW~2^Dc#aj

Rr.@HK|8Jb0材料：肉丝，嫩笋，雪菜，米粉。

g1H"|4yz)g(f0调料：料酒，味精，葱花。美食博客空间3jb&Pj3U^ c

? Xn0b#_ R0做法：1 嫩笋切片。锅内烧热油入肉丝，嫩笋片，雪菜大火炒一分钟。美食博客空间oi3uaFhkR

{R&B!B7FwI yZ0~}#xL0            2 加一碗水，少许料酒，烧汤，至沸腾。美食博客空间1O9q+Tn!os7_BR c

!oWM'FC4nd0            3  入米粉汤熟，加味精。美食博客空间8c gp"g7G:Q

SL%ZS E^ y6Xww0            4 装碗，撒上葱花就可以了。我很喜欢吃雪菜，在杭州小店吃时，总是嚷着：老板，雪菜多点哦~~~~~~~美食博客空间x3D-_"h-Z7Z-RJ6AgF

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材料

片儿川--1

片儿川--2

片儿川--3

片儿川--4 成品