川味凉粉

主材：凉粉条若干

配料：葱花 、蒜沫、姜米、芝麻、榨菜沫、花生碎、花椒粉各少许，

aC9Cg*Mc y0            酱油、醋、白糖、味精、麻油各适量。

方法：将配料撒在主材上，搅拌均匀即可。

建议：麻油最后加(可以锁住香味)，想要清凉解暑的可滴少许薄荷油。美食博客空间`?P#@O5@!L*{

@N"Ftjn6i u0           喜欢吃辣的可以加适量老干妈，

           保鲜膜包好入冰箱冷藏后更清凉爽口。

p6_B$?V u2ln0       重庆连续高温了，热，热，热。热得连食物也不想了。只想要凉快，凉，就这样把凉粉想起来了喽。

       小时候就很爱吃，记忆里凉粉是有人挑担吆喝着卖的。  那时冰箱是奢侈品，为了有冰镇的效果，卖粉人都是把粉泡在井水里的。小孩都爱吃，每次都要挤着挤着买，还要喊着多放点榨菜。。。。。     美食博客空间Yb:O7s
|

美味凉粉