清爽的汤----酸菜苦笋汤

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       今天来上一道汤，在夏天吃很舒服的，清清爽爽的。不多说废话了，上汤了！

材料：泡青菜、鲜苦笋

?2L/Vmi]$uY0调料：盐、味精美食博客空间D;buS+a

做法：

1、把鲜苦笋洗净切片备用，泡青菜切细备用。美食博客空间#N?-o|L G'k(h

2、锅里下油，浇热，下泡青菜炒香，可以多炒一下，然后就掺入鲜汤（有肉汤就加肉汤，没有就直接加白开水。我就是加的白开水，呵呵），烧开，多煮下，加入苦笋片，稍煮下就加入味精，起锅，有葱花就加点葱花吧，我是没有葱花了，呵呵，将就了。美食博客空间 whi;N4oT'EI1a@

再来一张吧。美食博客空间5i
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苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素和糖类。嫩笋肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口，具有促进消化、清凉解暑、降脂减肥等医疗功效。（网上摘抄）美食博客空间B\S3Q~@-bD \3|{6Qz