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干煸四季豆

上一篇 / 下一篇  2008-05-27 10:27:20 / 个人分类:瓜果蔬菜

查看( 646 ) / 评论( 19 )
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      自从地震开始,我就一真没有来上过菜了,没有心情,坐在这里也是很烦躁的,心里一点都静不下来,看到的太多,想得也很多。美食博客空间Xcac2u6E

*Pn+f2FD4|'uP0      来看看我的博客,长了好深的草了!

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jJgL#[t0       现在好点了,今天来上一道菜,很好吃的干煸四季豆,就是过程麻烦了点,不过真的是很好吃,女儿和老公都抢着吃呢!呵呵!美食博客空间4@T4\ |9y AG Xi;ae.k

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材料:四季豆、肉馅、芽菜美食博客空间lM~`3No

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调料:盐、酱油、味精、胡椒粉美食博客空间4E |o-`}2r9}@;m

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做法:

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1、先把四季豆摘洗干净,锅里放油,烧热,下四季豆到锅里炸,炸到皮微皱即可,(要是象我一样怕不熟会中毒呢,就炸得狠点吧!)捞出,用盐撒在四季豆身上做做按摩,呵呵,不是有一句话叫做四季豆不进油盐嘛,不过盐的量还是要少点,不然就会很咸的。

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L^9CG c G J gnx02、锅里放油,下肉馅煸炒,下酱油、胡椒粉煸炒到肉馅酥香,起锅放碗里待用。将就锅里的油把芽菜也炒香捞出备用。美食博客空间;~ J8F7Vn

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3、锅烧热,放一点点油或是不放油,下四季豆到锅里再煸一下,放入肉馅和芽菜一起煸炒,最后加入味精起锅就行了。

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.i K"NW;U3k0呵呵,这道菜呢,真的是非常好吃的,不信的话,可以试试哦!美食博客空间S'|5n%bLf4eH!}

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TAG:

居家小女人的个人空间 居家小女人 发布于2008-05-27 11:30:31
四季豆是要熟了才能吃
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-05-27 11:44:45
俺昨晚应女儿的要求也做了,不过她要求我先汆水,呵呵,小家伙厉害。
清风无痕的个人空间 清风无痕 发布于2008-05-27 14:00:41
把蔬菜都做得这么好吃!我们这里没有芽菜卖呢
我的似水流年 好吃 发布于2008-05-27 14:21:19
我家孩子都喜欢这个。
橘子美食 橘子 发布于2008-05-27 14:46:44
每次烧干煸四季豆都被他们三个一抢而空呢,芽菜是什么菜呀,我们这也没有卖的,我每次放些豆豉,也很好吃。
美丽心情 小树 发布于2008-05-27 14:49:47
我也喜欢吃,LG却不让我吃,怕我中毒啊,跟他说过了只要煮熟就不怕了,还是不行。
麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-05-27 15:44:54

QUOTE:

原帖由 橘子 于 2008-5-27 14:46 发表
5`@ N"G,{O M-\Le美食博客空间每次烧干煸四季豆都被他们三个一抢而空呢,芽菜是什么菜呀,我们这也没有卖的,我每次放些豆豉,也很好吃。
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zhouzhenfeng发布于2008-05-27 18:38:57
看着就好吃!
柚子茶的个人空间 柚子茶 发布于2008-05-27 20:16:55

QUOTE:

原帖由 清风无痕 于 2008-5-27 14:00 发表 美食博客空间m,Lhs.Amm-}~
把蔬菜都做得这么好吃!我们这里没有芽菜卖呢

发布于2008-05-28 01:00:24

做法不正宗啊!干煸不是这样做的!
麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-05-28 09:15:02

QUOTE:

原帖由 麻辣跳跳鱼 于 2008-5-27 15:44 发表
)sA        {s-OjM3xw美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房
J)hQ1oX4II3Ama美女私房菜|美女厨房|美食社区
ph&H~\        R*~昨天明明就写好了,芽菜就可能是梅干菜一类的吧,怎么今天看到就是有一个"可"字呢?
qlt0207发布于2008-05-28 11:02:46
不错,干煸四季豆确实不错!
Night1026-兩個ㄨ世界 night1026 发布于2008-05-28 14:48:23
我也买点芽菜试试`
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2008-05-28 16:20:53

QUOTE:

原帖由 居家小女人 于 2008-5-27 11:30 发表 美食博客空间
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四季豆是要熟了才能吃
uGqQIBy:{K炸都炸熟了
gaoxiaoyi发布于2008-05-30 09:52:17
好吃
看起斗好吃,我自己也做过的,真的要加芽菜才好吃哦,外面也吃得到的哦...............
大众饮食发布于2008-05-30 14:06:35

QUOTE:

原帖由 居家小女人 于 2008-5-27 11:30 发表 )Y#}!E\ V+ttb)^
四季豆是要熟了才能吃

厨房美女发布于2008-05-30 14:20:52
油腻了!!!!
馋嘴兔的个人空间 馋嘴兔 发布于2008-05-30 21:18:29
好吃 明儿我也试试
我来说两句

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  • 更新时间: 2008-12-09

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